Tatlı Soya Soslu Tavuk ve Sebze Sote
30 Dakikanın AltındaYüksek ProteinOcaktaAkşam Yemeği
Kolay
25dk
510kcal
2kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Önceden marine edilmiş tatlı soya soslu tavuğunuzu renkli dondurulmuş sebzelerle birleştiren, yapışkan Japon suşi pirinci üzerinde servis edilen ve taze zencefil ve yeşil soğanla tamamlanan hızlı ve canlı bir sote.
Hızlı ve doyurucu bir hafta içi akşam yemeği arıyorsanız, bu Tatlı Soya Soslu Tavuk ve Sebze Sote tam da ihtiyacınız olan şey. Tavuk göğsünü soya sosu, esmer şeker ve sarımsak tozundan oluşan o zengin, tatlı ve tuzlu karışımla marine ederek işin zor kısmını zaten hallettiğiniz için, bu canlı yemeği bir araya getirmek tam bir çocuk oyuncağı. Soteleme, ev yemeklerinde en bağışlayıcı ve çok yönlü yöntemlerden biridir ve basit malzemeleri inanılmaz, lezzet dolu bir ziyafete dönüştürmenize olanak tanır. Havuç, taze fasulye ve mısır gibi dondurulmuş karışık sebzelerinizi kullanarak, ekstra doğrama gerektirmeden anında renk, çıtırlık ve besin değeri eklersiniz. Bu yemeği bir üst seviyeye taşımanın sırrı, taze aromatiklerinizi kullanmaktır. Taze rendelenmiş zencefil eklemek, tavuğun iştah açıcı notalarını anında canlandırırken, taze yeşil soğanlar zengin tava sosuna keskin ve gevrek bir kontrast sağlar. Hepsini bir araya getirmek için, tavada kalan o muhteşem marinat sularını koyulaştırmak için basit bir mısır nişastası karışımı kullanıyoruz ve her lokmayı mükemmel bir şekilde kaplayan parlak, yapışkan bir sır oluşturuyoruz. Buharı tüten bir kase Japon suşi pirinci üzerinde servis edilen ve bir miktar kavrulmuş susam yağı ve susam ile tamamlanan bu Tatlı Soya Soslu Tavuk ve Sebze Sote'nin evin favorisi olacağı garanti. Sadece küçük bir ön hazırlık ve doğru kiler malzemeleriyle 30 dakikanın altında güzel, dengeli ve doyurucu bir akşam yemeği yaratabileceğinizi kanıtlıyor!
Malzemeler
- 400 g Marine Edilmiş Tavuk Göğsü (yaklaşık 2 orta boy göğüs)
- 300 g Dondurulmuş Karışık Sebze (yaklaşık 2 su bardağı)
- 200 g Japon Suşi Pirinci (yaklaşık 1 su bardağı)
- 1 yk Zencefil
- 2 dal Yeşil Soğan
- 1 yk Susam Yağı
- 1 yk Mısır Nişastası
- 1 yk Susam
Yapılışı
- 1Japon suşi pirincini su berraklaşana kadar soğuk su altında yıkayın, ardından paket talimatlarına göre yumuşak ve yapışkan olana kadar pişirin.
- 2Pirinç pişerken, zencefili ince kıyın ve yeşil soğanı beyaz kısımları yeşil kısımlarından ayırarak dilimleyin.
- 3Susam yağını büyük bir wok veya tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.
- 4Marine edilmiş tavuk göğsünü sıcak tavaya ekleyin (kasede kalan fazla marinat sosunu sonradan kullanmak üzere ayırın). Hafifçe kızarana ve iyice pişene kadar 5 ila 7 dakika soteleyin.
- 5Dondurulmuş karışık sebzeleri, kıyılmış zencefili ve yeşil soğanın beyaz kısımlarını tavaya atın. Sebzeler ısınana ve canlı bir renk alana kadar 4 ila 5 dakika daha soteleyin.
- 6Küçük bir kapta mısır nişastasını bir miktar soğuk su ve ayırdığınız tavuk marinatı ile çırpın.
- 7Nişasta karışımını tavaya dökün. Etleri ve sebzeleri kaplayan parlak bir sos haline gelene kadar sürekli karıştırarak 1-2 dakika kaynamaya bırakın.
- 8Sıcak soteyi taze pişmiş Japon suşi pirincinin üzerine servis edin.
- 9Servis yapmadan önce yeşil soğanın yeşil kısımları ve bir miktar susam ile süsleyin.
Şef Tüyoları
- •Artan marinatınız çiğ tavuk suyu içeriyorsa, yemek için tamamen güvenli olması için tava sosunun en az 1-2 dakika boyunca tam olarak kaynadığından emin olun.
- •Tavuklarınızın üzerinde gerçekten güzel bir mühürleme elde etmek için tavayı aşırı doldurmadığınızdan emin olun. Gerekirse eti partiler halinde pişirin.
- •Japon suşi pirinci doğal olarak çok yapışkandır. En iyi doku için pişirdikten sonra ateşten alın ve kapağı kapalı olarak 10 dakika dinlendirin.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef








