Kremalı Kabak ve Tatlı Patates Çorbası
Kolay
20 dk
390 kcal
1 porsiyon
MAKROLAR
porsiyon başınaBu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Nutricook düdüklü tencerede zahmetsizce hazırlanan ipeksi, protein dolu ve rahatlatıcı tek porsiyonluk bir çorba.
Nazik, besleyici ve diyet dostu bir öğün arıyorsanız, bu Kremalı Kabak ve Tatlı Patates Çorbası tam da ihtiyacınız olan şeydir. Nutricook veya herhangi bir standart düdüklü tencerede Kremalı Kabak ve Tatlı Patates Çorbası hazırlamak, pişirme sürecini son derece basit tutarken ve bulaşıkları minimuma indirirken derin, rahatlatıcı aromalar elde etmenin en verimli yollarından biridir. Tek kişilik bir porsiyona ihtiyacınız olduğunda ve minimum temizlik istediğinizde, tek porsiyonluk bir parti için çok amaçlı pişiriciden destek almak harika bir günlük çözümdür.
Yüksek basınç altında sakız kabağı gibi su açısından zengin sebzeleri ve tatlı patates gibi nişastalı temel gıdaları birleştirdiğinizde, bunlar yumuşak gıda diyeti yapanlar veya sindirimi kolay, anti-inflamatuar bir öğün arayanlar için mükemmel olan inanılmaz ipeksi bir dokuya dönüşür. Kırmızı mercimeğin eklenmesi, ağır krema, tereyağı veya aşırı kaloriye dayanmadan et suyunu doğal olarak koyulaştırır ve sağlıklı, bitki bazlı protein ve diyet lifi sağlar. Bu, çorbayı oldukça besleyici kılarak sizi tok ve enerjik tutar.
Bu Kremalı Kabak ve Tatlı Patates Çorbasını tamamlamak için küçük bir parça krem peynir karıştırmak, tatlı patatesin doğal tatlılığını ve kabağın toprak kokulu canlılığını güzelce dengeleyen lüks, kadifemsi bir bitiş sunar. Buzdolabınızdaki çabuk bozulan kabakları bozulmadan değerlendirmenin harika bir yoludur. Hafif, sıcak ve derinlemesine canlandırıcı bir şeye ihtiyaç duyduğunuz günlerde bu hızlı, sağlıklı ve mükemmel porsiyonlanmış çorbanın tadını çıkarın!
Malzemeler
- 1 orta boy Kabak (Sakız)
- 1 küçük boy Tatlı Patates
- 0.25 su bardağı Kırmızı Mercimek
- 350 ml Su
- 1 yemek kaşığı Krem Peynir
- 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
- 0.5 tatlı kaşığı Tuz
- 0.25 çay kaşığı Karabiber
- 1 orta boy Kabak (Sakız)
- 1 küçük boy Tatlı Patates
- 0.25 su bardağı Kırmızı Mercimek
- 1.5 su bardağı Su
- 1 yemek kaşığı Krem Peynir
- 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
- 0.5 tatlı kaşığı Tuz
- 0.25 çay kaşığı Karabiber
Yapılışı
- 1Adım 1: Nutricook'u sote (sauté) ayarına getirin. Zeytinyağı, doğranmış tatlı patates ve dilimlenmiş kabakları ekleyin. Sadece hafifçe yumuşamaları için 2 dakika pişirin.
- 2Adım 2: Kırmızı mercimek, su, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 3Adım 3: Nutricook'un kapağını kapatın ve valfi sızdırmazlık (seal) konumuna getirin. 8 dakika boyunca yüksek basınçta pişirin.
- 4Adım 4: Pişirme bittiğinde, dikkatlice hızlı basınç tahliyesi yapın ve kapağı çıkarın.
- 5Adım 5: Tatlı patates, kabak ve kırmızı mercimeği tamamen pürüzsüz olana kadar püre haline getirmek için tencerenin içinde bir el blenderı kullanın.
- 6Adım 6: Krem peyniri, sıcak sıvının içinde eriyene kadar karıştırarak ipeksi bir doku kazandırın. Bir kasede sıcak servis yapın.
Şef Tüyoları
- •Daha da akışkan bir kıvam tercih ederseniz, karıştırma işleminden sonra bir miktar daha su ekleyebilirsiniz.
- •Tatlı patatesleri oldukça küçük küpler halinde doğradığınızdan emin olun, böylece 8 dakika içinde mükemmel şekilde pişerler.
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef