Чаша с рисом, острым тунцом и майонезом за 10 минут

Name: Чаша с рисом, острым тунцом и майонезом за 10 минут
Total time: 15 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.5 cup Рис жасмин; 5 oz Консервированный тунец; 2 tbsp Майонез; 1 tbsp Острый соус; 1 tsp Соевый соус; 0.5 cup Огурец; 1 cup Листья салата; 0.5 count Красный перец чили; 1 tsp Семена кунжута

Пескетарианская • Без лактозыДо 15 минут • Без готовкиМного белкаОбед • Ужин

Легко

15мин

480ккал

1человек

БЖУ

на порцию

※гБелки

◆гЖиры

▣гУглеводы

◎гСахар

◇гКлетчатка

Получите Kitchen Buddy бесплатно

Хочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!

Невероятно простая порционная чаша со сливочным острым тунцом, теплым рисом и хрустящими свежими овощами.

Если вы готовите на одного и хотите чего-то невероятно вкусного, но совершенно необременительного, эта Чаша с рисом, острым тунцом и майонезом за 10 минут — идеальное решение. Вдохновленная вкусами классических острых суши-роллов с тунцом, эта быстрая деконструированная чаша сочетает в себе сливочные, острые и хрустящие текстуры в одном укусе. Секрет этой Чаши с рисом, острым тунцом и майонезом за 10 минут заключается в том, как идеально насыщенный сливочный майонез смягчает остроту соуса, создавая нежное покрытие для рыбы. Подача на подушке из теплого ароматного риса жасмин создает прекрасный температурный контраст, а свежий огурец и листья салата добавляют необходимый освежающий хруст. Работаете ли вы из дома и вам нужен быстрый обед, или просто хотите уютный ужин без лишних хлопот, эта Чаша с рисом, острым тунцом и майонезом за 10 минут подарит вам максимум вкуса без горы грязной посуды.

Ингредиенты

90 г Рис жасмин (около 1/2 стакана в сухом виде)
150 г Консервированный тунец (1 стандартная банка)
2 ст. л. Майонез
1 ст. л. Острый соус
1 ч. л. Соевый соус
60 г Огурец (около 1/2 стакана кубиками)
40 г Листья салата (около 1 стакана нашинкованного)
0.5 шт. Красный перец чили (половина перца)
1 ч. л. Семена кунжута

Инструкции

1
Приготовьте рис жасмин согласно инструкции на упаковке до мягкости. Если у вас остался холодный рис, просто разогрейте его в микроволновой печи.
2
Пока рис варится, тщательно слейте жидкость из консервированного тунца и переложите его в миску.
3
Добавьте к тунцу майонез, острый соус и соевый соус. С помощью вилки разомните рыбу и перемешайте всё до получения однородной кремообразной консистенции.
4
Подготовьте свежие овощи: нарежьте кубиками огурец, мелко нарежьте красный чили, а также нашинкуйте или порубите листья салата.
5
Соберите чашу, выложив слой теплого риса жасмин на дно. С одной стороны выложите нашинкованный салат, а в центр поместите смесь острого тунца.
6
Посыпьте сверху нарезанным огурцом.
7
Завершите блюдо, украсив его нарезанным красным чили и посыпав семенами кунжута. Наслаждайтесь сразу же, пока рис еще теплый!

Советы шефа

•Если вы предпочитаете менее острое блюдо, не добавляйте свежий чили и уменьшите количество острого соуса до 1 чайной ложки.
•Обязательно слейте как можно больше жидкости из тунца перед смешиванием, чтобы соус не стал водянистым.
•Добавление капли уксуса или капли лимонного сока в тунцовую смесь придаст вкусу приятную освежающую кислинку.