10minutová rýžová miska s pikantním tuňákem a majonézou
Pescatariánské • Bez laktózyDo 15 minut • Bez vařeníVysoký obsah bílkovinOběd • Večeře
Snadné
15minut
480kcal
1osoba
MAKRA
na porci※gBílkoviny
◆gTuky
▣gSacharidy
◎gCukry
◇gVláknina
Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!
Neuvěřitelně snadná miska pro jednoho, obsahující krémového, pikantního tuňáka podávaného s teplou rýží a křupavou čerstvou zeleninou.
Když vaříte jen pro sebe a potřebujete něco neuvěřitelně uspokojivého, ale naprosto nenáročného, je tato 10minutová rýžová miska s pikantním tuňákem a majonézou ideálním řešením. Tato rychlá dekonstruovaná miska, inspirovaná chutěmi klasické pikantní tuňákové sushi rolky, spojuje krémovou, pálivou a křupavou texturu v jednom soustu. Kouzlo této 10minutové rýžové misky s pikantním tuňákem a majonézou spočívá v tom, jak dokonale bohatá, krémová majonéza vyrovnává pálivost omáčky a vytváří jemný obal pro kousky ryby. Kombinace s teplou, voňavou jasmínovou rýží vytváří krásný teplotní kontrast, zatímco čerstvá okurka a salát z lednice dodávají nezbytné osvěžující křupnutí. Ať už pracujete z domova a potřebujete rychlý oběd, nebo jen chcete útulnou večeři bez stresu, tato 10minutová rýžová miska s pikantním tuňákem a majonézou přináší skvělou chuť, aniž by po vás zanechala hromadu nádobí k mytí.
Ingredience
- 90 g Jasmínová rýže (asi 1/2 hrnku nevařené)
- 150 g Tuňák v konzervě (1 standardní konzerva)
- 2 lžíce Majonéza
- 1 lžíce Pálivá omáčka
- 1 lžička Sójová omáčka
- 60 g Okurka (asi 1/2 hrnku nakrájené na kostičky)
- 40 g Salát (asi 1 hrnek krouhaného)
- 0.5 ks Červená chilli paprička (polovina papričky)
- 1 lžička Sezamová semínka
Postup
- 1Uvařte jasmínovou rýži podle návodu na obalu, dokud nebude měkká a nadýchaná. Pokud máte zbytek studené rýže, jednoduše ji ohřejte v mikrovlnné troubě.
- 2Zatímco se rýže vaří, důkladně sceďte tuňáka v konzervě a dejte ho do mísy.
- 3K tuňákovi přidejte majonézu, pálivou omáčku a sójovou omáčku. Vidličkou rybu rozmělněte a vše promíchejte, dokud nevznikne hladká, krémová konzistence.
- 4Připravte si čerstvou zeleninu: nakrájejte okurku na kostičky, nadrobno nakrájejte červenou chilli papričku a nasekejte nebo nakrouhejte salát.
- 5Sestavte misku tak, že na dno dáte vrstvu teplé jasmínové rýže. Na jednu stranu naaranžujte nakrouhaný salát a doprostřed dejte pikantní tuňákovou směs.
- 6Navrch nasypte nakrájenou okurku.
- 7Pokrm dokončete ozdobením nakrájenou červenou chilli papričkou a posypáním sezamovými semínky. Ihned si vychutnejte, dokud je rýže ještě teplá!
Tipy šéfkuchaře
- •Pokud dáváte přednost jemnější chuti, vynechejte čerstvou chilli papričku a snižte množství pálivé omáčky na 1 lžičku.
- •Před mícháním se ujistěte, že jste tuňáka scedili co nejdůkladněji, aby omáčka nebyla příliš vodnatá.
- •Přidání malého množství octa nebo vymačkané citronové šťávy do tuňákové směsi dodá pokrmu příjemnou kyselost.
Další recepty, které by se vám mohly líbit
K
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař








