10-minuters kryddig tonfisk-majo rice bowl

Name: 10-minuters kryddig tonfisk-majo rice bowl
Total time: 15 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.5 cup Jasminris; 5 oz Tonfisk på burk; 2 tbsp Majonnäs; 1 tbsp Stark sås (t.ex. Sriracha); 1 tsp Sojasås; 0.5 cup Gurka; 1 cup Sallad; 0.5 count Röd chili; 1 tsp Sesamfrön

Pescetariskt • LaktosfrittUnder 15 min • Ingen tillagningHögproteinLunch • Middag

Enkelt

15minuter

480kcal

1person

MAKROS

per portion

※gProtein

◆gFett

▣gKolhydrater

◎gSocker

◇gFibrer

Skaffa Kitchen Buddy gratis

Vill du se exakta Makros för denna måltid? Ladda ner Kitchen Buddy-appen och lås upp all näringsinformation!

En löjligt enkel portion med krämig, stark tonfisk serverad över varmt ris med krispiga färska grönsaker.

När du lagar mat till en person och behöver något otroligt tillfredsställande men helt ansträngningslöst, är denna 10-minuters kryddig tonfisk-majo rice bowl den perfekta lösningen. Inspirerad av smakerna från en klassisk spicy tuna sushi roll, förenar denna snabba dekonstruerade bowl krämiga, starka och krispiga texturer i en och samma tugga. Magin i denna 10-minuters kryddig tonfisk-majo rice bowl ligger i hur den fylliga, krämiga majonnäsen balanserar hettan från chilisåsen och skapar ett lyxigt överdrag för den delade fisken. Att servera den på en bädd av varmt, doftande jasminris ger en härlig temperaturkontrast, medan färsk gurka och sallad direkt från kylen tillför det där nödvändiga, uppfriskande krispet. Oavsett om du arbetar hemifrån och behöver en snabb lunch, eller bara vill ha en mysig middag med minimal stress, levererar denna 10-minuters kryddig tonfisk-majo rice bowl massor av smak utan att lämna efter sig ett berg av disk.

Ingredienser

90 g Jasminris (ca 1/2 kopp okokt)
150 g Tonfisk på burk (1 standardburk)
2 msk Majonnäs
1 msk Stark sås (t.ex. Sriracha)
1 tsk Sojasås
60 g Gurka (ca 1/2 kopp tärnad)
40 g Sallad (ca 1 kopp strimlad)
0.5 st Röd chili (en halv chili)
1 tsk Sesamfrön

Instruktioner

1
Koka jasminriset enligt anvisningarna på förpackningen tills det är mjukt och fluffigt. Om du har kallt ris kvar sedan tidigare kan du bara värma det i mikrovågsugnen.
2
Medan riset kokar, häll av vätskan från tonfisken noga och lägg den i en skål.
3
Tillsätt majonnäs, stark sås och sojasås till tonfisken. Använd en gaffel för att dela sönder fisken och blanda allt till en jämn och krämig konsistens.
4
Förbered dina färska grönsaker: tärna gurkan, skiva den röda chilin tunt och hacka eller strimla salladen.
5
Montera skålen genom att lägga en bädd av varmt jasminris i botten. Lägg den strimlade salladen på ena sidan och klicka ut tonfiskröran i mitten.
6
Strö den tärnade gurkan över toppen.
7
Avsluta rätten med att garnera med skivad röd chili och ett stänk sesamfrön. Njut direkt medan riset fortfarande är varmt!

Kockens tips

•Om du föredrar en mildare smak, uteslut den färska chilin och minska mängden stark sås till 1 tesked.
•Se till att hälla av tonfisken så mycket som möjligt innan du blandar, så att såsen inte blir vattnig.
•En liten skvätt vinäger eller en pressad citron i tonfiskblandningen ger en härlig syra.