Bát Cơm Cá Ngừ Sốt Mayonnaise Cay 10 Phút

Name: Bát Cơm Cá Ngừ Sốt Mayonnaise Cay 10 Phút
Total time: 15 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.5 cup Gạo Jasmine; 5 oz Cá ngừ đóng hộp; 2 tbsp Sốt Mayonnaise; 1 tbsp Tương ớt; 1 tsp Nước tương; 0.5 cup Dưa leo; 1 cup Xà lách; 0.5 count Ớt đỏ; 1 tsp Mè (Vừng)

Pescatarian (Ăn cá) • Không SữaDưới 15 Phút • Không Cần NấuGiàu ProteinĂn Trưa • Ăn Tối

Dễ

15phút

480kcal

1người

MACROS

mỗi khẩu phần

※gProtein

◆gChất béo

▣gCarbs

◎gĐường

◇gChất xơ

Tải Kitchen Buddy Miễn Phí

Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!

Một bát cơm dành cho một người cực kỳ dễ làm với cá ngừ sốt kem cay ăn kèm cơm nóng và rau củ tươi giòn.

Khi bạn đang nấu ăn cho một người và cần thứ gì đó cực kỳ thỏa mãn nhưng hoàn toàn không tốn sức, thì Bát Cơm Cá Ngừ Sốt Mayonnaise Cay 10 Phút này là giải pháp hoàn hảo. Lấy cảm hứng từ hương vị của món sushi cá ngừ cay cổ điển, bát cơm được biến tấu nhanh gọn này kết hợp các kết cấu béo ngậy, cay nồng và giòn tan trong cùng một miếng ăn. Điểm nhấn của Bát Cơm Cá Ngừ Sốt Mayonnaise Cay 10 Phút nằm ở cách lớp sốt mayonnaise béo ngậy làm dịu đi cái nóng của tương ớt, tạo nên một lớp phủ mượt mà cho phần cá. Kết hợp với một lớp cơm gạo jasmine thơm nóng tạo ra sự tương phản nhiệt độ tuyệt vời, trong khi dưa leo và xà lách tươi giòn từ tủ lạnh của bạn thêm vào độ giòn sảng khoái thiết yếu. Cho dù bạn đang làm việc tại nhà và cần một bữa trưa nhanh chóng, hay chỉ muốn một bữa tối ấm cúng, ít căng thẳng, Bát Cơm Cá Ngừ Sốt Mayonnaise Cay 10 Phút mang lại hương vị đậm đà mà không để lại một đống bát đĩa cần rửa.

Nguyên Liệu

90 g Gạo Jasmine (khoảng 1/2 chén chưa nấu)
150 g Cá ngừ đóng hộp (1 hộp tiêu chuẩn)
2 muỗng canh Sốt Mayonnaise
1 muỗng canh Tương ớt
1 muỗng cà phê Nước tương
60 g Dưa leo (khoảng 1/2 chén thái hạt lựu)
40 g Xà lách (khoảng 1 chén thái nhỏ)
0.5 quả Ớt đỏ (nửa quả ớt)
1 muỗng cà phê Mè (Vừng)

Hướng dẫn

1
Nấu gạo jasmine theo hướng dẫn trên bao bì cho đến khi chín mềm và tơi xốp. Nếu bạn có sẵn cơm nguội, chỉ cần hâm nóng lại trong lò vi sóng.
2
Trong khi nấu cơm, hãy để cá ngừ đóng hộp ráo nước hoàn toàn rồi cho vào tô trộn.
3
Thêm sốt mayonnaise, tương ớt, và nước tương vào cá ngừ. Dùng nĩa để làm tơi cá và trộn đều mọi thứ cho đến khi đạt được hỗn hợp mịn và béo.
4
Chuẩn bị rau củ tươi: thái hạt lựu dưa leo, thái lát mỏng ớt đỏ, và cắt hoặc thái nhỏ xà lách.
5
Trình bày bát cơm bằng cách cho một lớp cơm jasmine ấm nóng xuống dưới cùng. Xếp xà lách sang một bên và múc hỗn hợp cá ngừ cay vào chính giữa.
6
Rắc dưa leo thái hạt lựu lên trên.
7
Hoàn thiện món ăn bằng cách trang trí với ớt đỏ thái lát và một ít mè. Thưởng thức ngay khi cơm vẫn còn nóng!

Mẹo của đầu bếp

•Nếu bạn thích vị dịu hơn, hãy bỏ qua ớt đỏ tươi và giảm tương ớt xuống còn 1 muỗng cà phê.
•Đảm bảo để cá ngừ ráo nước nhất có thể trước khi trộn để nước sốt của bạn không bị loãng.
•Thêm một chút giấm hoặc một vắt chanh vào hỗn hợp cá ngừ sẽ tạo ra độ chua nhẹ giúp món ăn nổi bật hơn.