10-minutters krydret tunmayo-bowl med ris
Pescatar • MælkefriUnder 15 min • Ingen tilberedningHøjproteinFrokost • Aftensmad
Nem
15minutter
480kcal
1person
MAKROER
pr. portion※gProtein
◆gFedt
▣gKulhydrater
◎gSukker
◇gFibre
Vil du se de præcise Makroer for dette måltid? Download Kitchen Buddy appen og lås op for fuld ernæringsinformation!
En utrolig nem skål til én person med cremet, krydret tun serveret over varme ris med sprøde, friske grøntsager.
Når du laver mad til dig selv og har brug for noget utroligt tilfredsstillende, men fuldstændig ubesværet, er denne 10-minutters krydret tunmayo-bowl med ris den perfekte løsning. Inspireret af smagene fra en klassisk krydret tun-sushi-rulle, bringer denne hurtige dekonstruerede skål cremede, stærke og sprøde teksturer sammen i én bid. Magien ved denne 10-minutters krydret tunmayo-bowl med ris ligger i, hvordan den rige, cremede mayonnaise perfekt balancerer varmen fra den stærke sauce og skaber en lækker hinde om den delte fisk. At servere den på en bund af varme, velduftende jasminris skaber en skøn temperaturkontrast, mens den friske agurk og salat fra køleskabet tilføjer det essentielle, forfriskende knas. Uanset om du arbejder hjemmefra og har brug for en hurtig frokost, eller bare vil have en hyggelig aftensmad uden stress, leverer denne 10-minutters krydret tunmayo-bowl med ris masser af smag uden at efterlade en bunke opvask.
Ingredienser
- 90 g Jasminris (ca. 1/2 kop ukogt)
- 150 g Tun på dåse (1 standarddåse)
- 2 spsk Mayonnaise
- 1 spsk Stærk sauce
- 1 tsk Soyasauce
- 60 g Agurk (ca. 1/2 kop i tern)
- 40 g Salat (ca. 1 kop snittet)
- 0.5 stk Rød chili (en halv chili)
- 1 tsk Sesamfrø
Fremgangsmåde
- 1Kog jasminrisene efter anvisningen på pakken, indtil de er møre og luftige. Hvis du har en rest kolde ris, kan du blot genopvarme dem i mikrobølgeovnen.
- 2Mens risene koger, drænes tun på dåse grundigt og lægges i en skål.
- 3Tilsæt mayonnaise, stærk sauce og soyasauce til tunen. Brug en gaffel til at dele fisken og rør det hele sammen, indtil det har en glat, cremet konsistens.
- 4Forbered dine friske grøntsager: skær agurk i tern, skær rød chili i fine skiver, og hak eller snit salaten.
- 5Anret skålen ved at lægge en bund af varme jasminris i bunden. Fordel den snittede salat på den ene side og læg den krydrede tunblanding lige i midten.
- 6Drys agurk i tern over toppen.
- 7Afslut retten med at pynte med den snittede rød chili og et drys sesamfrø. Nyd den med det samme, mens risene stadig er varme!
Kokkens tips
- •Hvis du foretrækker en mildere version, kan du udelade den friske røde chili og reducere mængden af stærk sauce til 1 teskefuld.
- •Sørg for at dræne tunen så grundigt som muligt før blanding, så din sauce ikke bliver vandet.
- •Tilsæt et lille stænk eddike eller et pres citron til tunblandingen for at give den et friskt pift af syre.
Flere opskrifter du måske vil synes om
K
Opskrift af
Kitchen Buddy Kok








