Tigelas de Burrito de Frango com Abacate
Fácil
30 min
620 kcal
2 porções
MACROS
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Uma tigela de burrito desconstruída, vibrante e saudável, com frango temperado com cominho, arroz basmati soltinho, feijão preto saboroso e abacate fresco cremoso.
Se você procura uma refeição que satisfaça todos os desejos—salgado, saboroso, fresco e cremoso—estas Tigelas de Burrito de Frango com Abacate são a resposta. Esqueça a fila do delivery e use os ingredientes básicos da sua cozinha para criar um jantar nutritivo que parece um banquete. A estrela do prato é o frango macio selado na frigideira, temperado generosamente com cominho terroso e alho aromático, proporcionando uma base proteica robusta. Mas o que realmente eleva estas Tigelas de Burrito de Frango com Abacate é o contraste de texturas. Você tem o arroz basmati leve e perfumado absorvendo os sucos, a mordida farta do feijão preto e a riqueza amanteigada e refrescante das fatias de abacate fresco por cima.
Este prato não é apenas uma forma fantástica de aproveitar produtos perecíveis, mas também é incrivelmente personalizável. O brilho do suco de limão fresco corta os elementos salgados, dando vida a toda a tigela. Quer você esteja preparando as refeições para a semana ou precise de uma solução de jantar rápida em 30 minutos, estas Tigelas de Burrito de Frango com Abacate oferecem alta proteína e carboidratos complexos para mantê-lo energizado. É uma experiência de burrito desconstruído que economiza calorias sem economizar no sabor, provando que uma alimentação saudável pode ser simples e profundamente satisfatória.
Ingredientes
- 450 g Peito de Frango
- 200 g Arroz Basmati
- 400 g Feijão Preto
- 1 unidade Abacate
- 1 média Cebola
- 2 dentes Alho
- 2 colher de sopa Azeite de Oliva
- 2 colher de chá Cominho
- 1 unidade Limões
- 1 colher de chá Sal Marinho
- 1 lb Peito de Frango
- 1 xícara Arroz Basmati
- 15 lata de oz Feijão Preto
- 1 unidade Abacate
- 1 média Cebola
- 2 dentes Alho
- 2 colher de sopa Azeite de Oliva
- 2 colher de chá Cominho
- 1 unidade Limões
- 1 colher de chá Sal Marinho
Instruções
- 1Enxágue bem o arroz basmati. Cozinhe de acordo com as instruções da embalagem (geralmente fervendo em água salgada) até ficar soltinho. Reserve.
- 2Enquanto o arroz cozinha, corte a cebola em cubos e pique o alho. Corte o peito de frango em cubos de tamanho médio.
- 3Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a cebola picada e refogue por 3 minutos até ficar translúcida.
- 4Adicione os pedaços de peito de frango à frigideira. Tempere generosamente com cominho e sal marinho. Cozinhe por 6 a 8 minutos até que o frango esteja dourado e cozido.
- 5Misture o alho picado e cozinhe por mais um minuto até liberar o aroma.
- 6Escorra e enxágue o feijão preto, depois adicione-os à frigideira com o frango para aquecer.
- 7Fatie o abacate e corte o limão em fatias.
- 8Para montar, divida o arroz basmati cozido em tigelas. Cubra com a mistura de frango e feijão.
- 9Guarneça com fatias de abacate fresco e esprema bastante suco de limão sobre toda a tigela antes de servir.
Dicas do Chef
- •Se você gosta de pimenta, adicione flocos de pimenta vermelha ou molho picante, se tiver.
- •Espremer limão sobre o abacate ajuda a evitar que ele escureça.
- •O arroz que sobrar pode ser frito com molho de soja no dia seguinte para um almoço rápido.
Receita Por
Chef Kitchen Buddy