ข้าวหน้าเบอร์ริโตไก่ใส่กาโวคาโด

ง่าย 30 นาที 620 กิโลแคลอรี่ 2 หน่วยบริโภค

MACROS

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
โปรตีน
ไขมัน
คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาล
ใยอาหาร
รับ Kitchen Buddy ฟรี

ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!

ข้าวหน้าเบอร์ริโตแบบแยกส่วนที่สดใสและดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยไก่คลุกเคล้าผงยี่หร่า ข้าวบาสมาติเนื้อนุ่ม ถั่วดำรสเข้มข้น และอะโวคาโดสดเนื้อครีม

หากคุณกำลังมองหาอาหารที่ตอบโจทย์ทุกความต้องการ—ทั้งรสเค็ม รสกลมกล่อม ความสดใหม่ และเนื้อครีม—ข้าวหน้าเบอร์ริโตไก่ใส่กาโวคาโด คือคำตอบ เลิกสั่งอาหารเดลิเวอรี่แล้วใช้ของที่มีอยู่ในครัวเพื่อสร้างสรรค์อาหารค่ำที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ให้ความรู้สึกพิเศษ ดารามงคลของจานนี้คือไก่เนื้อนุ่มที่นำไปจี่ในกระทะ ปรุงรสอย่างหนักด้วยผงยี่หร่าที่ให้กลิ่นอายดินและกระเทียมที่หอมกรุ่น ซึ่งเป็นฐานโปรตีนที่ยอดเยี่ยม แต่สิ่งที่ทำให้ ข้าวหน้าเบอร์ริโตไก่ใส่กาโวคาโด โดดเด่นอย่างแท้จริงคือความแตกต่างของเนื้อสัมผัส คุณจะได้ข้าวบาสมาติที่หอมนุ่มและซึมซับรสชาติ ถั่วดำที่เคี้ยวเพลิน และความเข้มข้นแบบเนยของอะโวคาโดฝานสดใหม่ที่ด้านบน อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่เน่าเสียได้ง่าย แต่ยังสามารถปรับแต่งได้ตามใจชอบอีกด้วย ความสดชื่นจากน้ำเลมอนจะช่วยตัดความเลี่ยนและทำให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น ไม่ว่าคุณจะเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้าสำหรับทั้งสัปดาห์หรือต้องการเมนูอาหารค่ำที่ใช้เวลาเพียง 30 นาที ข้าวหน้าเบอร์ริโตไก่ใส่กาโวคาโด จานนี้จะให้โปรตีนสูงและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเพื่อให้คุณมีพลังงาน เป็นประสบการณ์การกินเบอร์ริโตแบบลดแคลอรีโดยไม่ลดทอนรสชาติ พิสูจน์ให้เห็นว่าการกินเพื่อสุขภาพนั้นทำได้ง่ายและน่าพึงพอใจอย่างยิ่ง

วัตถุดิบ

  • 450 กรัม อกไก่
  • 200 กรัม ข้าวบาสมาติ
  • 400 กรัม ถั่วดำ
  • 1 ลูก อะโวคาโด
  • 1 ขนาดกลาง หอมหัวใหญ่
  • 2 กลีบ กระเทียม
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 2 ช้อนชา ยี่หร่า
  • 1 ลูก เลมอน
  • 1 ช้อนชา เกลือทะเล

วิธีทำ

  1. 1
    ซาว ข้าวบาสมาติ ให้สะอาด หุงตามคำแนะนำข้างกล่อง (โดยปกติจะต้มในน้ำผสมเกลือ) จนสุกนุ่ม พักไว้
  2. 2
    ระหว่างหุงข้าว ให้หั่น หอมหัวใหญ่ เป็นเต๋าเล็กๆ และสับ กระเทียม ให้ละเอียด หั่น อกไก่ เป็นชิ้นพอดีคำ
  3. 3
    ตั้ง น้ำมันมะกอก ในกระทะขนาดใหญ่ด้วยไฟกลาง-สูง ใส่ หอมหัวใหญ่ ลงไปผัดประมาณ 3 นาทีจนเริ่มใส
  4. 4
    ใส่ชิ้น อกไก่ ลงในกระทะ ปรุงรสด้วย ยี่หร่า และ เกลือทะเล ผัดประมาณ 6-8 นาทีจนไก่เป็นสีเหลืองทองและสุกทั่ว
  5. 5
    ใส่ กระเทียม สับลงไปผัดต่ออีกประมาณหนึ่งนาทีจนมีกลิ่นหอม
  6. 6
    สะเด็ดน้ำและล้าง ถั่วดำ จากนั้นใส่ลงในกระทะพร้อมกับไก่เพื่อให้ถั่วร้อน
  7. 7
    ฝาน อะโวคาโด และหั่น เลมอน เป็นซีก
  8. 8
    จัดจานโดยแบ่ง ข้าวบาสมาติ ที่สุกแล้วลงในชาม ตักส่วนผสมไก่และถั่วราดด้านบน
  9. 9
    ตกแต่งด้วย อะโวคาโด ฝาน และบีบน้ำ เลมอน ให้ทั่วชามก่อนเสิร์ฟ

เคล็ดลับจากเชฟ

  • หากคุณชอบรสเผ็ด ให้เติมพริกป่นหรือซอสพริกตามชอบ
  • การบีบเลมอนลงบนอะโวคาโดจะช่วยไม่ให้อะโวคาโดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
  • ข้าวที่เหลือสามารถนำไปทำข้าวผัดซอสถั่วเหลืองในวันถัดไปเพื่อเป็นอาหารกลางวันแบบจานด่วนได้
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy

คุณมีวัตถุดิบครบที่จะทำอาหารจานนี้แล้วหรือยัง?

ไม่ต้องเดา Kitchen Buddy จะติดตามวัตถุดิบในครัวของคุณเพื่อดูว่าคุณ "พร้อมทำอาหาร" หรือไม่ ขาดอะไรไป? เพิ่มลงในรายการช้อปปิ้งอัจฉริยะของคุณได้ในแตะเดียว

รับ Kitchen Buddy ฟรี