Miski burrito z kurczakiem i awokado
Łatwe
30 min
620 kcal
2 porcje
MAKROSKŁADNIKI
na porcjęChcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!
Kolorowa i zdrowa dekonstruowana miska burrito z kurczakiem przyprawionym kminem rzymskim, puszystym ryżem basmati, aromatyczną czarną fasolą i kremowym świeżym awokado.
Jeśli szukasz posiłku, który zaspokoi każdą zachciankę — słony, wytrawny, świeży i kremowy — te Miski burrito z kurczakiem i awokado są odpowiedzią. Pomiń kolejkę po jedzenie na wynos i wykorzystaj własne zapasy spiżarni, aby stworzyć pożywną kolację, która smakuje jak prawdziwa uczta. Gwiazdą wieczoru jest soczysty, smażony kurczak, obficie doprawiony ziemistym kminem rzymskim i aromatycznym czosnkiem, co stanowi solidną bazę białkową. Ale tym, co naprawdę wyróżnia te Miski burrito z kurczakiem i awokado, jest kontrast tekstur. Masz puszysty, pachnący ryż basmati wchłaniający soki, pożywną czarną fasolę i chłodne, maślane plasterki świeżego awokado na wierzchu.
To danie to nie tylko fantastyczny sposób na wykorzystanie świeżych produktów, ale także niesamowita swoboda personalizacji. Świeżość soku z cytryny przełamuje wytrawne smaki, ożywiając całe danie. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz posiłki na cały tydzień, czy potrzebujesz szybkiego 30-minutowego obiadu, te Miski burrito z kurczakiem i awokado dostarczają wysokiej jakości białka i węglowodanów złożonych, które dodadzą Ci energii. To dekonstrukcja burrito, która oszczędza kalorie bez kompromisów w smaku, udowadniając, że zdrowe jedzenie może być proste i głęboko satysfakcjonujące.
Składniki
- 450 g Pierś z kurczaka
- 200 g Ryż basmati
- 400 g Czarna fasola
- 1 szt. Awokado
- 1 średnia Cebula
- 2 ząbki Czosnek
- 2 łyżka Oliwa z oliwek
- 2 łyżeczka Kmin rzymski
- 1 szt. Cytryny
- 1 łyżeczka Sól morska
- 1 lb Pierś z kurczaka
- 1 cup Ryż basmati
- 15 oz puszka Czarna fasola
- 1 szt. Awokado
- 1 średnia Cebula
- 2 ząbki Czosnek
- 2 łyżka Oliwa z oliwek
- 2 łyżeczka Kmin rzymski
- 1 szt. Cytryny
- 1 łyżeczka Sól morska
Sposób przygotowania
- 1Dokładnie opłucz ryż basmati. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zazwyczaj w osolonej wodzie), aż będzie puszysty. Odstaw na bok.
- 2Podczas gdy ryż się gotuje, pokrój cebulę w kostkę i posiekaj czosnek. Pokrój pierś z kurczaka w kostkę wielkości kęsa.
- 3Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cebulę i podsmażaj przez 3 minuty, aż stanie się szklista.
- 4Dodaj kawałki kurczaka na patelnię. Dopraw obficie kminem rzymskim i solą morską. Smaż przez 6-8 minut, aż kurczak będzie złocisty i upieczony.
- 5Wmieszaj posiekany czosnek i smaż jeszcze przez minutę, aż zacznie pachnieć.
- 6Odcedź i opłucz czarną fasolę, a następnie dodaj ją na patelnię z kurczakiem, aby się podgrzała.
- 7Pokrój awokado w plastry, a cytrynę na ćwiartki.
- 8Aby podać, rozdziel ugotowany ryż basmati do misek. Na wierzch nałóż mieszankę kurczaka i fasoli.
- 9Udekoruj plasterkami świeżego awokado i skrop obficie sokiem z cytryny przed podaniem.
Porady Szefa Kuchni
- •Jeśli lubisz ostre potrawy, dodaj płatki chili lub ostry sos, jeśli go masz.
- •Skropienie awokado cytryną zapobiega jego brązowieniu.
- •Pozostały ryż można następnego dnia podsmażyć z sosem sojowym na szybki lunch.
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy