Roll z lawaszu z omletem i awokado
WegetariańskieDo 15 minutZbilansowaneZ patelni/garnkaŚniadanie
Łatwe
15minut
450kcal
1osoba
MAKROSKŁADNIKI
na porcję※gBiałko
◆gTłuszcz
▣gWęglowodany
◎gCukier
◇gBłonnik
Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!
Szybkie, sycące i zdrowe śniadanie w lawaszu z kremowym serkiem twarogowym, dojrzałym awokado i puszystą jajecznicą.
Szukasz idealnego sposobu na rozpoczęcie poranka? Ten Roll z lawaszu z omletem i awokado jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, a połączenie świeżych składników sprawia, że jest ono również najsmaczniejsze. W tym przepisie używamy cienkiego lawaszu jako idealnej bazy, która starannie otula niezwykle delikatne nadzienie. Nasz Roll z lawaszu z omletem i awokado łączy w sobie korzyści płynące ze zdrowych tłuszczów i wysokiej jakości białka, aby dać Ci potężny zastrzyk energii na całe rano. Sekret idealnego smaku tego dania tkwi w harmonii różnych tekstur: gorącej i puszystej jajecznicy, lekko słodkawej smażonej cebuli, rozpływającego się kremowego serka twarogowego i maślanych plastrów dojrzałego owocu. Użycie oliwy z oliwek do podsmażenia cebuli nadaje lekki śródziemnomorski akcent i subtelny aromat. Awokado dodaje potrawie świeżości i lekkich orzechowych nut, a serek twarogowy delikatnie spaja wszystkie składniki, tworząc efekt soczystego sosu wewnątrz placka. Jeśli rano zawsze brakuje Ci czasu, ten Roll z lawaszu z omletem i awokado szybko stanie się Twoim ulubionym daniem, ponieważ jego przygotowanie zajmuje nie więcej niż piętnaście minut. Możesz nawet poeksperymentować w przyszłości, dodając plasterki sera pleśniowego dla pikanterii, ale ta podstawowa wersja gwarantowanie posmakuje każdemu. Główna rada: nie zapomnij lekko podpiec gotowego rolla na gorącej, suchej patelni. Ta złocista, chrupiąca skórka sprawia, że każdy kęs jest niezapomniany. Przygotuj to niesamowite śniadanie i ciesz się idealnym porankiem!
Składniki
- 50 g Lawasz (1 arkusz)
- 2 szt. Jajka
- 0.5 szt. Awokado (połowa średniego)
- 30 g Serek Twarogowy (około 2 łyżki)
- 30 g Cebula (około 2 łyżki posiekanej)
- 15 ml Oliwa z Oliwek
Sposób przygotowania
- 1Pokrój cebulę w drobną kostkę, a awokado obierz i pokrój w cienkie plasterki.
- 2Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie i lekko się zezłoci, około 2-3 minuty.
- 3W małej misce lekko roztrzep jajka. Wlej je na patelnię z cebulą.
- 4Smaż jajka, cały czas mieszając łopatką, aby uzyskać delikatną jajecznicę. Zdejmij z ognia, gdy są jeszcze lekko wilgotne.
- 5Rozłóż lawasz na powierzchni roboczej i posmaruj go równą warstwą serka twarogowego.
- 6Wyłóż gotową jajecznicę z cebulą i plasterki awokado na brzeg lawaszu. Ostrożnie zwiń w ciasny rulon.
- 7Opcjonalnie, włóż zwinięty roll z powrotem na suchą patelnię i lekko podpiekaj na średnim ogniu przez około 1 minutę z każdej strony, aż powstanie chrupiąca skórka.
Porady Szefa Kuchni
- •Zdejmij jajecznicę z ognia nieco wcześniej, zanim będzie całkowicie gotowa, ponieważ jajka dojdą pod wpływem własnego ciepła i pozostaną delikatne.
- •Aby roll się nie rozpadał, podczas zwijania ciasno podwijaj boki lawaszu do środka, tak jak przy robieniu burrito.
Więcej przepisów dla Ciebie
K
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy








