Roll z lawaszu z omletem i awokado

Roll z lawaszu z omletem i awokado

WegetariańskieDo 15 minutZbilansowaneZ patelni/garnkaŚniadanie
Łatwe
15minut
450kcal
1osoba

MAKROSKŁADNIKI

na porcję
※gBiałko
◆gTłuszcz
▣gWęglowodany
◎gCukier
◇gBłonnik
Pobierz Kitchen Buddy za darmo

Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!

Szybkie, sycące i zdrowe śniadanie w lawaszu z kremowym serkiem twarogowym, dojrzałym awokado i puszystą jajecznicą.

Szukasz idealnego sposobu na rozpoczęcie poranka? Ten Roll z lawaszu z omletem i awokado jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, a połączenie świeżych składników sprawia, że jest ono również najsmaczniejsze. W tym przepisie używamy cienkiego lawaszu jako idealnej bazy, która starannie otula niezwykle delikatne nadzienie. Nasz Roll z lawaszu z omletem i awokado łączy w sobie korzyści płynące ze zdrowych tłuszczów i wysokiej jakości białka, aby dać Ci potężny zastrzyk energii na całe rano. Sekret idealnego smaku tego dania tkwi w harmonii różnych tekstur: gorącej i puszystej jajecznicy, lekko słodkawej smażonej cebuli, rozpływającego się kremowego serka twarogowego i maślanych plastrów dojrzałego owocu. Użycie oliwy z oliwek do podsmażenia cebuli nadaje lekki śródziemnomorski akcent i subtelny aromat. Awokado dodaje potrawie świeżości i lekkich orzechowych nut, a serek twarogowy delikatnie spaja wszystkie składniki, tworząc efekt soczystego sosu wewnątrz placka. Jeśli rano zawsze brakuje Ci czasu, ten Roll z lawaszu z omletem i awokado szybko stanie się Twoim ulubionym daniem, ponieważ jego przygotowanie zajmuje nie więcej niż piętnaście minut. Możesz nawet poeksperymentować w przyszłości, dodając plasterki sera pleśniowego dla pikanterii, ale ta podstawowa wersja gwarantowanie posmakuje każdemu. Główna rada: nie zapomnij lekko podpiec gotowego rolla na gorącej, suchej patelni. Ta złocista, chrupiąca skórka sprawia, że każdy kęs jest niezapomniany. Przygotuj to niesamowite śniadanie i ciesz się idealnym porankiem!

Składniki

  • 50 g Lawasz (1 arkusz)
  • 2 szt. Jajka
  • 0.5 szt. Awokado (połowa średniego)
  • 30 g Serek Twarogowy (około 2 łyżki)
  • 30 g Cebula (około 2 łyżki posiekanej)
  • 15 ml Oliwa z Oliwek

Sposób przygotowania

  1. 1
    Pokrój cebulę w drobną kostkę, a awokado obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  2. 2
    Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie i lekko się zezłoci, około 2-3 minuty.
  3. 3
    W małej misce lekko roztrzep jajka. Wlej je na patelnię z cebulą.
  4. 4
    Smaż jajka, cały czas mieszając łopatką, aby uzyskać delikatną jajecznicę. Zdejmij z ognia, gdy są jeszcze lekko wilgotne.
  5. 5
    Rozłóż lawasz na powierzchni roboczej i posmaruj go równą warstwą serka twarogowego.
  6. 6
    Wyłóż gotową jajecznicę z cebulą i plasterki awokado na brzeg lawaszu. Ostrożnie zwiń w ciasny rulon.
  7. 7
    Opcjonalnie, włóż zwinięty roll z powrotem na suchą patelnię i lekko podpiekaj na średnim ogniu przez około 1 minutę z każdej strony, aż powstanie chrupiąca skórka.

Porady Szefa Kuchni

  • •Zdejmij jajecznicę z ognia nieco wcześniej, zanim będzie całkowicie gotowa, ponieważ jajka dojdą pod wpływem własnego ciepła i pozostaną delikatne.
  • •Aby roll się nie rozpadał, podczas zwijania ciasno podwijaj boki lawaszu do środka, tak jak przy robieniu burrito.

Więcej przepisów dla Ciebie

K
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy

Masz wszystko, żeby to ugotować?

Nie zgaduj. Kitchen Buddy śledzi Twoją spiżarnię, aby sprawdzić, czy jesteś „Gotowy do gotowania”. Czegoś brakuje? Dodaj to do swojej inteligentnej listy zakupów jednym dotknięciem.

Pobierz Kitchen Buddy za darmo