Omlet ve Avokadolu Lavaş Rulo

Name: Omlet ve Avokadolu Lavaş Rulo
Total time: 15 min
Yield: 1 people
Ingredients: 1 count Lavaş; 2 count Yumurta; 0.5 count Avokado; 2 tbsp Krem Peynir; 2 tbsp Soğan; 1 tbsp Zeytinyağı

Vejetaryen15 Dakikanın AltındaDengeliOcaktaKahvaltı

Kolay

15dakika

450kcal

1kişi

MAKROLAR

porsiyon başına

※gProtein

◆gYağ

▣gKarbonhidrat

◎gŞeker

◇gLif

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Yumuşak krem peynir, olgun avokado ve havadar çırpılmış yumurta ile lavaşta hızlı, doyurucu ve sağlıklı bir kahvaltı.

Sabahınıza başlamanın mükemmel yolunu mu arıyorsunuz? Bu Omlet ve Avokadolu Lavaş Rulo tam da ihtiyacınız olan şey. Kahvaltı günün en önemli öğünüdür ve taze ev yapımı malzemeleri bir araya getirdiğinizde en lezzetli öğünü haline gelir. Bu tarifte, inanılmaz derecede nazik bir iç harcı düzgünce saran mükemmel bir temel olarak ince lavaş kullanıyoruz. Omlet ve Avokadolu Lavaş Rulomuz, günün ilk yarısında size güçlü bir enerji artışı sağlamak için sağlıklı yağların ve kaliteli proteinin faydalarını birleştirir. Bu yemeğin ideal lezzetinin sırrı farklı dokuların uyumunda yatar: sıcak ve havadar çırpılmış yumurta, hafif tatlı sotelenmiş soğan, eriyen kremsi peynir ve olgun yeşil meyvenin yağlı dilimleri. Soğanı kızartmak için zeytinyağı kullanmak, hafif bir Akdeniz aksanı ve ince bir aroma katar. Avokado yemeğe tazelik ve hafif fındıksı notalar eklerken, krem peynir tüm bileşenleri hassas bir şekilde birbirine bağlayarak lavaşın içinde sulu ve koyu bir sos etkisi yaratır. Sabahları vaktiniz kısıtlıysa, bu Omlet ve Avokadolu Lavaş Rulo hazırlaması on beş dakikadan fazla sürmediği için kısa sürede mutlak favoriniz olacaktır. Gelecekte biraz deneme yapmak isterseniz, ekstra lezzet için beyaz küflü peynir dilimleri ekleyebilirsiniz, ancak bu temel versiyonun herkes tarafından beğenileceği garanti. Başlıca ipucu: Sarılmış ruloyu sıcak, kuru bir tavada hafifçe kurutmayı unutmayın. Bu altın rengi çıtır kabuk, her ısırığı unutulmaz kılar. Bu muhteşem kahvaltıyı hazırlayın ve mükemmel bir sabahın tadını çıkarın!

Malzemeler

50 g Lavaş (1 yaprak)
2 adet Yumurta
0.5 adet Avokado (yarım orta boy)
30 g Krem Peynir (yaklaşık 2 yk)
30 g Soğan (doğranmış halde yaklaşık 2 yk)
15 ml Zeytinyağı

Yapılışı

1
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, avokadoyu soyun ve ince dilimler halinde kesin.
2
Tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayıp hafif altın sarısı bir renk alana kadar yaklaşık 2-3 dakika soteleyin.
3
Küçük bir kapta yumurtaları hafifçe çırpın. Tavaya soğanın üzerine dökün.
4
Yumuşak bir srambel (çırpılmış yumurta) elde etmek için yumurtaları bir spatula ile sürekli karıştırarak pişirin. Henüz hafif nemliyken ateşten alın.
5
Lavaşı çalışma yüzeyine yayın ve üzerine eşit bir tabaka krem peynir sürün.
6
Hazırladığınız yumurtalı soğanlı karışımı ve avokado dilimlerini lavaşa dizin. Dikkatlice sıkı bir rulo haline getirin.
7
İsteğe bağlı olarak, sarılmış ruloyu kuru tavaya geri koyun ve her iki tarafını çıtır bir kabuk oluşana kadar orta ateşte 1'er dakika ısıtın.

Şef Tüyoları

•Yumurtalar kendi ısısıyla pişmeye devam edeceği ve yumuşak kalacağı için çırpılmış yumurtayı tam olarak hazır olmadan hemen önce ateşten alın.
•Rulonun dağılmaması için sararken lavaşın kenarlarını tıpkı burrito yapar gibi içe doğru sıkıca katlayın.