1인용 노베이크 딸기 치즈케이크 컵
베지테리언조리 불필요 • 15분 이내디저트
쉬움
10분
360kcal
1명
매크로
1인분 기준※g단백질
◆g지방
▣g탄수화물
◎g당류
◇g식이섬유
이 요리의 정확한 영양성분(탄단지)을 보고 싶으신가요? Kitchen Buddy 앱을 다운로드하고 전체 영양 정보를 확인해 보세요!
컵에 층층이 쌓아 만든, 한 사람을 위한 완벽한 양의 빠르고 부드러운 노베이크 치즈케이크입니다.
달콤하고 부드러우며 사치스러운 디저트가 먹고 싶지만, 혼자 먹으려고 케이크 전체를 만들기는 부담스러우신가요? 이 1인용 노베이크 딸기 치즈케이크 컵은 디저트에 대한 갈증을 해결해 줄 최고의 솔루션입니다. 혼자 즐기기에 딱 좋은 이 풍부하고 만족스러운 1인용 디저트는 냉장고 속 크림치즈를 활용해 빠르고 품격 있는 걸작으로 변신시킵니다. 긴 하루 끝에 달콤한 위로가 필요한 순간, 오븐을 켜거나 중탕을 하거나 밤새 기다릴 필요 없이 럭셔리한 치즈케이크를 경험할 수 있습니다.
이 1인용 노베이크 딸기 치즈케이크 컵의 마법은 아름다운 질감과 뚜렷한 층에 있습니다. 먼저 부드러운 필링과 균형을 맞추기 위해 필수적인 바삭함을 제공하는 부서진 크래커와 버터 베이스로 시작합니다. 다음은 이 요리의 주인공인 벨벳처럼 부드러운 무스입니다. 말랑해진 크림치즈와 휘핑크림, 은은한 바닐라 향을 섞어 만듭니다. 양이 적기 때문에 포크나 작은 거품기만으로도 몇 분 안에 휘핑할 수 있습니다. 마지막으로 선명한 과일 맛의 딸기잼을 한 스푼 얹으면 치즈의 풍미를 돋워주는 화려한 루비빛 왕관이 완성됩니다.
조용한 주말 밤 나를 위한 선물이 필요할 때, 유통기한이 임박한 유제품을 처리하고 싶을 때, 혹은 갑자기 한밤중 간식이 당길 때 이 1인용 노베이크 딸기 치즈케이크 컵은 여러분의 새로운 '최애' 디저트가 될 것입니다. 취향에 따라 커스텀할 수도 있지만, 바닐라, 크림, 딸기의 클래식한 조합은 정말 최고입니다. 번거로움 없는 이 미니 디저트의 모든 순간을 즐겨보세요!
재료
- 25 g 크래커 (약 3~4개)
- 10 g 버터 (약 2작은술, 녹인 것)
- 50 g 크림치즈 (약 3큰술, 부드럽게 한 것)
- 2 큰술 휘핑크림
- 10 g 설탕 (약 2작은술)
- 1 꼬집 바닐라 파우더
- 20 g 딸기잼 (약 듬뿍 1큰술)
만드는 법
- 1크래커를 곱게 부순 뒤 작은 볼에 녹인 버터와 함께 넣고 골고루 섞습니다.
- 2부순 크래커 믹스를 작은 유리컵이나 라메킨 바닥에 단단히 눌러 담아 시트를 만듭니다.
- 3별도의 볼에 부드러워진 크림치즈, 설탕, 바닐라 파우더를 넣고 포크나 미니 거품기로 매끄러워질 때까지 힘차게 섞습니다.
- 4치즈 믹스에 휘핑크림을 넣고 필링이 가볍고 폭신해질 때까지 잘 섞어줍니다.
- 5준비된 컵의 크래커 시트 위에 크림치즈 필링을 고르게 얹습니다.
- 6마지막으로 딸기잼을 넉넉히 올립니다. 바로 드셔도 좋고, 더 단단한 질감을 원하시면 냉장고에서 15분간 휴지시킨 후 드세요.
셰프의 꿀팁
- •크림치즈는 반드시 실온 상태여야 합니다. 그렇지 않으면 손으로 매끄럽게 섞기가 매우 어렵습니다.
- •딸기잼이 너무 되직해서 펴 바르기 힘들다면, 위에 얹기 전 전자레인지에 5초 정도 돌려주세요.
- •저당 버전을 선호하신다면 설탕 대신 자일리톨로 대체할 수 있습니다.
이런 레시피는 어떠세요
K
레시피 제공
키친 버디 셰프








