Copo de Cheesecake de Morango Sem Forno (Dose Individual)
VegetarianoSem Fogão • Menos de 15 MinSobremesa
Fácil
10minutos
360kcal
1pessoa
MACROS
por porção※gProteína
◆gGordura
▣gCarboidratos
◎gAçúcar
◇gFibra
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Um cheesecake cremoso e satisfatório feito sem forno, em camadas num copo, com a porção perfeita para uma pessoa.
Você está desejando algo doce, cremoso e indulgente, mas não quer fazer um bolo inteiro só para você? Este Copo de Cheesecake de Morango Sem Forno (Dose Individual) é a solução definitiva para seus desejos de sobremesa. Com a porção perfeita para um mimo individual, esta sobremesa rica utiliza aquele queijo creme que está no frigorífico e transforma-o numa obra-prima rápida e sofisticada. Todos temos momentos em que precisamos de um pequeno doce no final de um longo dia, e esta receita proporciona uma experiência de cheesecake luxuosa sem o incómodo de ligar o forno ou esperar uma noite inteira para que um bolo enorme ganhe consistência.
A magia deste Copo de Cheesecake de Morango Sem Forno reside nas suas texturas bonitas e camadas distintas. Começa com uma base simples de bolacha triturada, proporcionando aquele crocante essencial que todo o bom cheesecake precisa. Segue-se a estrela do prato: uma mousse aveludada feita com a mistura de queijo creme amolecido, natas para bater e um toque de baunilha. Finalmente, uma generosa colher de doce de morango é colocada no topo, adicionando uma coroa rubi que corta perfeitamente a riqueza do queijo.
Seja para se mimar numa noite tranquila de fim de semana ou simplesmente para um lanche rápido à meia-noite, este Copo de Cheesecake de Morango Sem Forno tornar-se-á certamente o seu novo favorito. Desfrute de cada colherada desta mini sobremesa deliciosa e sem complicações!
Ingredientes
- 25 g Bolachas (cerca de 3 a 4 bolachas)
- 10 g Manteiga (cerca de 2 colheres de chá, derretida)
- 50 g Queijo Creme (cerca de 3 colheres de sopa, amolecido)
- 2 colheres de sopa Natas para Bater
- 10 g Açúcar (cerca de 2 colheres de chá)
- 1 pitada Baunilha em Pó
- 20 g Doce de Morango (cerca de 1 colher de sopa bem cheia)
Instruções
- 1Triture as bolachas em migalhas finas e misture-as bem numa tigela pequena com a manteiga derretida.
- 2Pressione a mistura de migalhas firmemente no fundo de um copo pequeno ou ramequim para formar a base.
- 3Numa tigela separada, misture vigorosamente o queijo creme amolecido, o açúcar e a baunilha em pó com um garfo ou mini batedor até ficar completamente liso.
- 4Adicione as natas para bater à mistura de queijo, batendo bem até que o recheio fique leve e fofo.
- 5Coloque o recheio cremoso de queijo uniformemente sobre a base preparada no copo.
- 6Cubra com uma camada generosa de doce de morango. Saboreie de imediato ou leve ao frigorífico por 15 minutos para uma textura mais firme.
Dicas do Chef
- •Certifique-se de que o queijo creme está à temperatura ambiente; caso contrário, será muito difícil de misturar suavemente à mão.
- •Se o seu doce de morango estiver demasiado espesso para espalhar, aqueça-o no micro-ondas por 5 segundos antes de o adicionar ao topo.
- •Pode substituir o açúcar por xilitol se preferir uma versão com menos açúcar.
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