Nepečený jahodový cheesecake do skleničky pro jednoho

Name: Nepečený jahodový cheesecake do skleničky pro jednoho
Total time: 10 min
Yield: 1 people
Ingredients: 1 oz Sušenky; 0.35 oz Máslo; 1.5 oz Krémový sýr; 2 tbsp Smetana ke šlehání; 2 tsp Cukr; 1 pinch Vanilkový prášek; 0.7 oz Jahodový džem

VegetariánskéBez vaření • Do 15 minutDezert

Snadné

10minut

360kcal

1osoba

MAKRA

na porci

※gBílkoviny

◆gTuky

▣gSacharidy

◎gCukry

◇gVláknina

Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Rychlý, krémový a sytý nepečený cheesecake vrstvený ve sklenici, v ideální porci pro jednu osobu.

Máte chuť na něco sladkého, krémového a hříšně dobrého, ale nechce se vám péct celý dort jen pro sebe? Tento nepečený jahodový cheesecake do skleničky pro jednoho je dokonalým řešením vašich chutí na dezert. Tato sytá a uspokojivá sladkost pro jednoho využívá ten lahodný krémový sýr, který máte v lednici, a promění ho v rychlé, mistrovské dílo. Všichni máme chvíle, kdy na konci dlouhého dne potřebujeme malou sladkou vzpruhu, a tento recept přináší luxusní zážitek z cheesecaku bez nutnosti zapínat troubu, řešit vodní lázeň nebo čekat přes noc, až velký dort v lednici pořádně ztuhne. Kouzlo tohoto nepečeného jahodového cheesecaku do skleničky spočívá v jeho krásných texturách a jasných vrstvách. Začíná jednoduchým máslovým základem z drcených sušenek, který poskytuje nezbytnou křupavost, kterou každý dobrý cheesecake potřebuje k vyvážení náplně. Následuje absolutní hvězda: sametová, obláčková pěna vyrobená smícháním změklého krémového sýra se smetanou ke šlehání a sladkým nádechem vanilky. Protože jsou porce malé, vyšleháte ji doslova za pár minut jen vidličkou nebo malou metličkou. Nakonec se nahoru navrství zářivá ovocná lžíce jahodového džemu, která vytvoří nádhernou rubínově červenou korunu, jež krásně prořízne bohatost sýra. Ať už si dopřáváte klidný víkendový večer, snažíte se spotřebovat zbytky mléčných výrobků před vypršením trvanlivosti, nebo prostě jen potřebujete rychlou půlnoční svačinku, tento nepečený jahodový cheesecake do skleničky se jistě stane vaším novým oblíbeným dezertem. Můžete si ho snadno upravit podle sebe, ale klasická kombinace vanilky, smetany a jahod je skutečně nepřekonatelná. Vychutnejte si každé sousto tohoto úžasného mini dezertu bez námahy!

Ingredience

25 g Sušenky (asi 3 až 4 sušenky)
10 g Máslo (asi 2 čajové lžičky, rozpuštěné)
50 g Krémový sýr (asi 3 polévkové lžíce, změklý)
2 PL Smetana ke šlehání
10 g Cukr (asi 2 čajové lžičky)
1 špetka Vanilkový prášek
20 g Jahodový džem (asi 1 vrchovatá polévková lžíce)

Postup

1
Rozdrťte sušenky na jemné drobky a v malé misce je důkladně smíchejte s rozpuštěným máslem.
2
Směs drobků pevně přitlačte na dno malé sklenice nebo mističky, abyste vytvořili korpus.
3
V oddělené misce energicky promíchejte změklý krémový sýr, cukr a vanilkový prášek vidličkou nebo malou metličkou do hladka.
4
Do sýrové směsi přidejte smetanu ke šlehání a dobře šlehejte, dokud nebude náplň lehká a nadýchaná.
5
Krémovou sýrovou náplň rovnoměrně naneste na připravený korpus ve sklenici.
6
Navrch dejte štědrou vrstvu jahodového džemu. Podávejte okamžitě, nebo nechte 15 minut v lednici pro pevnější texturu.

Tipy šéfkuchaře

•Ujistěte se, že má krémový sýr pokojovou teplotu; jinak bude velmi obtížné jej ručně vymíchat do hladka.
•Pokud je jahodový džem příliš hustý a nejde snadno rozetřít, zahřejte ho na 5 sekund v mikrovlnné troubě.
•Pokud dáváte přednost verzi s nižším obsahem cukru, můžete cukr nahradit xylitolem.