सिंगल-सर्व नो-बेक स्ट्रॉबेरी चीज़केक कप
शाकाहारीबिना पकाए • 15 मिनट के अंदरडेज़र्ट
आसान
10मिनट
360kcal
1व्यक्ति
मैक्रो
प्रति सर्विंग※gप्रोटीन
◆gफैट
▣gकार्ब्स
◎gचीनी
◇gफाइबर
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एक ग्लास में परतों वाला, एक व्यक्ति के लिए एकदम सही मात्रा में बना, झटपट और मलाईदार नो-बेक चीज़केक।
क्या आप कुछ मीठा, मलाईदार और शानदार खाने के शौकीन हैं, लेकिन सिर्फ अपने लिए पूरा केक नहीं बनाना चाहते? यह सिंगल-सर्व नो-बेक स्ट्रॉबेरी चीज़केक कप आपकी मीठे की क्रेविंग का सबसे अच्छा समाधान है। सिर्फ एक व्यक्ति के लिए पर्याप्त मात्रा में बना यह समृद्ध और संतोषजनक डेज़र्ट आपके फ्रिज में रखी क्रीम चीज़ का उपयोग करता है और इसे एक त्वरित, शानदार कृति में बदल देता है। हम सभी के पास ऐसे क्षण होते हैं जब हमें एक लंबे दिन के अंत में बस थोड़े से मीठे साथ की आवश्यकता होती है, और यह रेसिपी ओवन चालू करने, वाटर बाथ की चिंता करने, या फ्रिज में केक के सेट होने के लिए रात भर प्रतीक्षा करने की परेशानी के बिना एक शानदार चीज़केक अनुभव प्रदान करती है।
इस सिंगल-सर्व नो-बेक स्ट्रॉबेरी चीज़केक कप का जादू इसकी सुंदर बनावट और अलग-अलग परतों में निहित है। इसकी शुरुआत कुचले हुए क्रैकर्स से बने एक साधारण मक्खन वाले बेस से होती है, जो वह आवश्यक कुरकुरापन प्रदान करता है जिसकी हर अच्छे चीज़केक को फिलिंग को संतुलित करने के लिए आवश्यकता होती है। इसके बाद आता है शो का असली स्टार: नरम क्रीम चीज़, भारी व्हिपिंग क्रीम और वनीला के मीठे संकेत को मिलाकर बनाया गया एक मखमली, मूस जैसा मिश्रण। क्योंकि इसकी मात्रा कम है, इसलिए यह सिर्फ एक कांटे या छोटे व्हिस्क के साथ सचमुच कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है। अंत में, इसके ऊपर स्ट्रॉबेरी जैम की एक चमकीली परत डाली जाती है, जो एक खूबसूरत रूबी-लाल रंग जोड़ती है जो चीज़ की रिचनेस को खूबसूरती से काटती है।
चाहे आप एक शांत सप्ताहांत की रात में खुद को ट्रीट दे रहे हों, डेयरी सामग्री के खत्म होने से पहले उनका उपयोग करने की कोशिश कर रहे हों, या बस आधी रात को स्नैक की आवश्यकता हो, यह सिंगल-सर्व नो-बेक स्ट्रॉबेरी चीज़केक कप निश्चित रूप से आपका नया पसंदीदा ट्रीट बन जाएगा। आप इसे आसानी से कस्टमाइज़ कर सकते हैं, लेकिन वनीला, क्रीम और स्ट्रॉबेरी का क्लासिक संयोजन वास्तव में अपराजेय है। इस आनंददायक, बिना किसी झंझट वाले मिनी डेज़र्ट के हर एक निवाले का आनंद लें!
सामग्री
- 25 ग्राम क्रैकर्स (लगभग 3 से 4 क्रैकर्स)
- 10 ग्राम मक्खन (लगभग 2 चम्मच, पिघला हुआ)
- 50 ग्राम क्रीम चीज़ (लगभग 3 बड़े चम्मच, नरम किया हुआ)
- 2 बड़े चम्मच व्हिपिंग क्रीम
- 10 ग्राम चीनी (लगभग 2 चम्मच)
- 1 चुटकी वनीला पाउडर
- 20 ग्राम स्ट्रॉबेरी जैम (लगभग 1 भरा हुआ बड़ा चम्मच)
निर्देश
- 1क्रैकर्स को बारीक चूरा कर लें और उन्हें एक छोटे कटोरे में पिघले हुए मक्खन के साथ अच्छी तरह मिलाएँ।
- 2क्रस्ट बनाने के लिए चूरा किए हुए मिश्रण को एक छोटे ग्लास या रमेकिन के नीचे मजबूती से दबाएँ।
- 3एक अलग कटोरे में, नरम की हुई क्रीम चीज़, चीनी और वनीला पाउडर को एक कांटे या मिनी व्हिस्क की मदद से पूरी तरह चिकना होने तक ज़ोर से मिलाएँ।
- 4चीज़ के मिश्रण में व्हिपिंग क्रीम डालें, और तब तक अच्छी तरह फेंटें जब तक कि फिलिंग हल्की और फूली हुई न हो जाए।
- 5तैयार क्रस्ट के ऊपर क्रीमी चीज़ फिलिंग को ग्लास में समान रूप से डालें।
- 6ऊपर से स्ट्रॉबेरी जैम की एक उदार परत लगाएँ। तुरंत आनंद लें, या सख्त बनावट के लिए 15 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
शेफ के नुस्खे
- •सुनिश्चित करें कि आपकी क्रीम चीज़ कमरे के तापमान पर हो; अन्यथा, इसे हाथ से चिकना मिलाना बहुत मुश्किल होगा।
- •यदि आपका स्ट्रॉबेरी जैम फैलाने के लिए बहुत गाढ़ा है, तो इसे ऊपर डालने से पहले 5 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में गर्म कर लें।
- •यदि आप कम चीनी वाला विकल्प पसंद करते हैं तो आप चीनी की जगह ज़ाइलिटोल (xylitol) का उपयोग कर सकते हैं।
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