Sup Krim Kentang Kecil dan Zukini Satu Panci
Easy
25mins
210 kcal
1 servings
MACROS
per servingWant to see the exact Macros for this meal? Download the Kitchen Buddy app and unlock full nutritional insights!
Sup kental porsi tunggal yang menenangkan, ramah diet, dan dibuat seluruhnya dalam satu panci untuk pembersihan minimal.
Jika Anda mencari hidangan yang menenangkan, bergizi, dan ramah diet untuk satu orang, Sup Krim Kentang Kecil dan Zukini Satu Panci ini adalah pilihan yang sangat tepat. Ada sesuatu yang ajaib tentang mengolah sayuran sederhana yang segar menjadi semangkuk kelezatan yang lembut dan menghangatkan dengan upaya minimal. Dengan menggabungkan kentang kecil yang mengenyangkan dengan zukini yang cepat rusak, resep ini menciptakan dasar padat nutrisi yang kaya akan serat pangan, vitamin, dan mineral. Karena dirancang khusus untuk porsi tunggal, Anda tidak perlu khawatir tentang sisa makanan yang berlebihan atau perhitungan matematika yang rumit—hanya rasa yang murni dan menyehatkan tepat saat Anda membutuhkannya. Yang membuat Sup Krim Kentang Kecil dan Zukini Satu Panci ini menonjol adalah komitmennya pada kemudahan pembersihan; seluruh proses memasak dilakukan hanya dalam satu panci. Kami merebus sayuran dengan api kecil hingga lunak, lalu menghaluskannya menjadi puree yang lembut. Untuk meningkatkan tekstur dan menambah sedikit kemewahan tanpa merusak tujuan diet sehat Anda, kami mencampurkan sedikit keju krim segar tepat di bagian akhir. Keju tersebut meleleh dengan indah ke dalam kaldu panas, memberikan sensasi rasa yang kaya di mulut. Baik Anda sedang menikmati makan siang yang tenang di rumah atau butuh makan malam yang cepat dan menenangkan setelah hari yang panjang, Sup Krim Kentang Kecil dan Zukini Satu Panci ini memenuhi semua kriteria. Hidangan ini secara alami vegetarian, bebas gluten, dan sangat lembut di perut.
Ingredients
- 150 g Kentang Kecil (Baby Potatoes) (sekitar 3-4 kentang kecil)
- 1 sedang Zukini
- 250 ml Air
- 1 sdm Keju Krim
- 1 sdt Minyak Zaitun
- 1 jumput Garam
- 5 oz Kentang Kecil (Baby Potatoes) (sekitar 3-4 kentang kecil)
- 1 sedang Zukini
- 1 cup Air
- 1 sdm Keju Krim
- 1 sdt Minyak Zaitun
- 1 jumput Garam
Instructions
- 1Cuci dan potong kentang kecil dan zukini menjadi kubus kecil yang rata.
- 2Panaskan minyak zaitun dalam panci kecil di atas api sedang.
- 3Masukkan kentang kecil dan zukini ke dalam panci dan tumis perlahan selama 2 menit untuk mengeluarkan aromanya.
- 4Tuangkan air dan tambahkan sejumput garam, lalu didihkan cairan tersebut.
- 5Tutup panci dan biarkan dimasak selama 15 hingga 20 menit, atau hingga kentang kecil dan zukini menjadi sangat lunak.
- 6Angkat panci dari api. Gunakan blender tangan (immersion blender) untuk menghaluskan campuran dengan hati-hati hingga menjadi sup yang benar-benar halus.
- 7Aduk masuk keju krim selagi sup masih panas hingga meleleh sepenuhnya dan menjadi kental, lalu sajikan segera.
Chef's Tips
- •Memotong kentang dan zukini menjadi potongan kecil yang seragam memastikan keduanya matang dengan cepat dan merata.
- •Jika Anda lebih suka sup yang lebih encer, tambahkan sedikit air atau susu setelah sup dihaluskan.
- •Untuk rasa ekstra, Anda bisa menumis sedikit bawang putih atau bawang bombay cincang sebelum memasukkan sayuran jika tersedia.
Recipe By
Kitchen Buddy Chef