Saus Celup Lemon Peterseli Tinggi Protein

Vegetarian • Bebas Gluten • Rendah Karbo • KetoDi bawah 15 Menit • Tanpa DimasakRendah Kalori • Tinggi ProteinCocok untuk Meal PrepCamilan
Mudah 5 mnt 110 kkal 2 porsi

MAKRO

per porsi
Protein
Lemak
Karbohidrat
Gula
Serat
Dapatkan Kitchen Buddy Gratis

Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!

Saus celup yang lembut, ramah diet, dan tinggi protein yang terbuat dari dasar keju cottage kocok. Cocok untuk mencelupkan kuntum kembang kol renyah atau dioleskan pada biskuit Waza Anda.

Jika Anda mencari pasangan sehat yang sempurna untuk kembang kol mentah atau panggang yang renyah, tidak perlu mencari lagi selain Saus Celup Lemon Peterseli Tinggi Protein yang semarak ini. Menemukan camilan atau makanan pembuka ramah diet yang benar-benar membuat Anda kenyang bisa menjadi tantangan besar, tetapi Saus Celup Lemon Peterseli Tinggi Protein ini memecahkan masalah tersebut dengan indah dengan memanfaatkan senjata rahasia yang ampuh: keju cottage yang dihaluskan. Dengan mengocok keju cottage dalam food processor, Anda benar-benar mengubah teksturnya dari berbutir menjadi sangat halus seperti sutra, meniru sensasi mulut yang kaya dari krim asam kental, keju krim, atau mayones, tetapi dengan sebagian kecil lemak dan kalori serta dorongan protein yang mengenyangkan. Keasaman lemon segar yang cerah dan tajam langsung menembus dasar krim, sementara segenggam peterseli segar dan kucai menambahkan kesegaran herbal yang cocok dengan renyahnya kuntum kembang kol. Menambahkan bawang putih mentah memberikan rasa gurih dan adiktif yang akan membuat Anda ingin mencobanya lagi. Saus celup ini tidak hanya sangat mudah dibuat hanya dalam lima menit, tetapi juga dapat disimpan dengan baik di lemari es, memungkinkan rasa bawang putih dan jeruk menyatu dan menguat selama beberapa hari. Baik Anda sedang menyiapkan camilan untuk seminggu, menyusun piring crudité sehat untuk kencan malam akhir pekan, atau sekadar menginginkan suguhan gurih tanpa rasa bersalah untuk dinikmati di sofa, saus celup padat nutrisi ini memberikan segalanya. Ambil food processor Anda, bumbu segar Anda, dan bersiaplah untuk meningkatkan cara Anda menikmati sayuran!

Bahan-bahan

  • 225 g Keju Cottage (sekitar 1 cangkir)
  • 15 g Peterseli Segar (sekitar ¼ cangkir padat)
  • 2 sdm Kucai Segar
  • 1 sdm Lemon (jus dari ½ lemon, ditambah kulit lemon parut)
  • 1 siung Bawang Putih
  • 0.5 sdt Garam Laut
  • 0.25 sdt Lada Hitam

Cara Memasak

  1. 1
    Masukkan keju cottage ke dalam food processor.
  2. 2
    Kupas bawang putih dan masukkan bersama keju cottage.
  3. 3
    Tambahkan peterseli, kucai, jus lemon, dan parutan kulit lemon ke dalam wadah processor.
  4. 4
    Bumbui campuran dengan garam laut dan lada hitam.
  5. 5
    Haluskan dengan kecepatan tinggi selama 60 hingga 90 detik, berhenti untuk mengikis bagian pinggir wadah jika perlu, hingga keju cottage benar-benar halus dan bumbu herbal tercampur merata.
  6. 6
    Cicipi saus celup dan sesuaikan dengan lebih banyak garam laut atau jus lemon jika diinginkan.
  7. 7
    Pindahkan ke mangkuk saji dan dinginkan di lemari es selama 10 menit agar rasa menyatu sebelum disajikan dengan kembang kol mentah atau panggang Anda.

Tips Chef

  • Jika Anda tidak memiliki food processor, blender berkecepatan tinggi juga bisa digunakan. Jika menggunakan blender standar, Anda mungkin perlu menambahkan sedikit susu agar pisau blender dapat berputar.
  • Saus celup ini rasanya lebih enak keesokan harinya, sehingga cocok untuk persiapan makan (meal prep).
  • Gunakan sisa saus celup sebagai olesan sehat dan tinggi protein pada biskuit Waza Anda.

More recipes you might like

Orak-arik Telur Feta dan Tomat LembutUdang Bawang Putih Lemon dengan Zukini dan BayamOmelet Panggang Zucchini dan BayamSalad Udang Jeruk Nipis & Alpukat yang SegarSalad Sayuran Cincang Mediterania yang SegarSalad Kacang Arab dan Sayuran MediteraniaSelada Arugula dan Kenari dengan Molases DelimaSalad Buncis dan Sayuran MediteraniaBola Energi Kakao dan Selai Kacang
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy

Apakah Anda memiliki semua bahan untuk memasak ini?

Jangan menebak-nebak. Kitchen Buddy melacak dapur Anda untuk melihat apakah Anda "Siap Memasak." Ada yang kurang? Tambahkan ke daftar belanja cerdas Anda dengan satu ketukan.

Dapatkan Kitchen Buddy Gratis