Pasta Tomat Panggang Air Fryer

Name: Pasta Tomat Panggang Air Fryer
Total time: 25 min
Yield: 4 people
Ingredients: 12 oz Pasta Vermicelli; 14 oz Tomat Ceri; 4 cloves Bawang Putih; 2 tbsp Minyak Zaitun; 0.25 cup Peterseli; 0.5 cup Keju Parmesan; 1 tsp Garam; 0.5 tsp Lada Hitam

VegetarianDi bawah 30 MenitAir FryerMakan MalamMakanan RumahanItalia

Mudah

25menit

410kkal

4orang

MAKRO

per porsi

※gProtein

◆gLemak

▣gKarbohidrat

◎gGula

◇gSerat

Dapatkan Kitchen Buddy Gratis

Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!

Cara cerdas menggunakan air fryer untuk pasta tomat klasik. Tomat ceri dipanggang hingga pecah menjadi saus yang kaya dan manis untuk dicampur dengan herba segar dan keju.

Pasta Tomat Panggang Air Fryer ini adalah metode yang mengubah permainan untuk hidangan klasik Italia. Alih-alih merebus saus di atas kompor, kita membiarkan panas sirkulasi yang intens dari air fryer melakukan semua pekerjaan beratnya. Dengan memanggang tomat ceri segar dengan bawang putih dan minyak zaitun, tomat tersebut akan melepuh, pecah, dan terkaramelisasi, melepaskan sari buahnya yang manis secara alami untuk membentuk saus yang kaya dan kuat. Dicampur dengan pasta yang lembut, peterseli segar, dan parutan keju Parmesan yang banyak, teknik yang sangat sederhana ini memberikan rasa maksimal dengan pembersihan minimal. Ini adalah makan malam cepat yang sempurna saat Anda menginginkan sesuatu yang segar, semarak, dan mewah tanpa usaha.

Bahan-bahan

350 g Pasta Vermicelli
400 g Tomat Ceri (sekitar 3 cangkir)
4 siung Bawang Putih
2 sdm Minyak Zaitun
0.25 cangkir Peterseli (segenggam kecil, cincang)
30 g Keju Parmesan (setengah cangkir parut)
1 sdt Garam
0.5 sdt Lada Hitam

Cara Memasak

1
Masukkan tomat ceri dan siung bawang putih yang sudah dikupas ke dalam loyang tahan air fryer yang pas di dalam keranjang air fryer Anda.
2
Siram tomat ceri dengan minyak zaitun, garam, dan lada hitam, aduk rata agar semuanya terlapisi secara merata.
3
Masukkan loyang ke dalam keranjang air fryer dan masak pada suhu 200°C selama 15-18 menit, atau sampai tomat ceri pecah dan tampak sedikit gosong.
4
Sambil menunggu tomat dipanggang, rebus sepanci besar air garam dan masak pasta vermicelli sesuai petunjuk kemasan hingga al dente. Sisihkan setengah cangkir air rebusan pasta sebelum ditiriskan.
5
Keluarkan loyang panas dari air fryer dengan hati-hati. Menggunakan garpu, hancurkan sedikit tomat ceri dan bawang putih panggang untuk membuat saus yang kental dan rustic.
6
Masukkan pasta vermicelli panas langsung ke dalam saus tomat bersama dengan cincangan peterseli. Tambahkan sedikit air sisa rebusan pasta jika perlu untuk mengencerkan saus.
7
Sajikan segera, taburi dengan banyak parutan keju Parmesan.

Tips Chef

•Menggunakan loyang di dalam keranjang air fryer sangat penting; wadah ini menampung semua sari tomat manis yang sangat beraroma yang menjadi dasar saus Anda.
•Jika Anda lebih suka saus yang benar-benar halus, Anda dapat menghaluskan tomat dan bawang putih panggang dengan hati-hati sebelum dicampur dengan pasta.