باستا الطماطم المشوية في المقلاة الهوائية

طريقة التحضير

1. 1
   ضع الطماطم الكرزية وفصوص الثوم المقشرة في طبق خبز آمن للمقلاة الهوائية يناسب حجم سلة المقلاة بشكل مريح.
2. 2
   رش الطماطم الكرزية بـ زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود، وقلبها جيداً حتى تتغطى جميع المكونات بالتساوي.
3. 3
   ضع الطبق في سلة المقلاة الهوائية واطهه على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-18 دقيقة، أو حتى تنفجر الطماطم الكرزية وتتحمر بشكل جميل.
4. 4
   أثناء شوي الطماطم، اغلي قدراً كبيراً من الماء المملح واطهُ باستا الشعيرية وفقاً لتعليمات العبوة حتى تنضج. احتفظ بنصف كوب من ماء سلق الباستا قبل التصفية.
5. 5
   أخرج طبق الخبز الساخن بحذر من المقلاة الهوائية. باستخدام شوكة، اهرس الطماطم الكرزية والثوم المشوي برفق لصنع صلصة ريفية خشنة.
6. 6
   أضف باستا الشعيرية الساخنة مباشرة إلى صلصة الطماطم مع البقدونس المفروم. أضف القليل من ماء الباستا المحتفظ به إذا لزم الأمر لتخفيف الصلصة.
7. 7
   قدمها على الفور، وزينها بكمية وفيرة من جبن البارميزان المبشور.