Paleo frittata s tuňákem a bylinkami

Pokud hledáte rychlý a výživný nápad na dnešní oběd, tato Paleo frittata s tuňákem a bylinkami je přesně to, co potřebujete. Přísné dodržování paleo diety znamená vyloučení mléčných výrobků, obilovin a vysoce zpracovaných potravin a zaměření na celistvé potraviny, kvalitní libové bílkoviny a zdravé tuky. Tento recept dokonale odpovídá těmto základním pravidlům. Často se v době oběda stává, že nevíte, co připravit, zvláště když vaříte jen pro sebe a máte málo času. Tady přichází na pomoc naše Paleo frittata s tuňákem a bylinkami: s použitím obyčejného tuňáka v konzervě a pár čerstvých vajec vykouzlíte kompletní, syté a naprosto lahodné jídlo za méně než deset minut. Extra panenský olivový olej použitý k vymazání pánve dodává nejen bohatou středomořskou chuť, ale také poskytuje esenciální mastné kyseliny cenné pro naši každodenní pohodu. Čerstvá petrželka, nasekaná a přidaná do směsi v posledním okamžiku, dodává vibrující bylinkovou svěžest, která dokonale vyvažuje přirozenou slanost ryby. Tato Paleo frittata s tuňákem a bylinkami je neuvěřitelně všestranná: můžete si ji vychutnat horkou přímo z pánve, nebo si ji připravit předem a jíst ji při pokojové teplotě. Sýr vám vůbec nebude chybět: přirozená krémovost vajec a výrazná chuť základních ingrediencí vytvoří neodolatelnou kombinaci.