참치 허브 팔레오 프리타타

참치 허브 팔레오 프리타타

팔레오 • 유제품 프리 • 저탄수화물 • 글루텐 프리15분 이내고단백팬 조리점심 • 저녁
쉬움
10
260kcal
1

매크로

1인분 기준
g단백질
g지방
g탄수화물
g당류
g식이섬유
키친 버디 무료로 받기

이 요리의 정확한 영양성분(탄단지)을 보고 싶으신가요? Kitchen Buddy 앱을 다운로드하고 전체 영양 정보를 확인해 보세요!

기본 재료를 사용해 빠르게 만들 수 있는 유제품 미포함 고단백 1인용 프리타타로, 빠르고 맛있는 팔레오 점심 식사에 완벽합니다.

오늘 점심을 위한 빠르고 영양가 있는 아이디어를 찾고 계신다면, 이 참치 허브 팔레오 프리타타가 바로 정답입니다. 팔레오 식단을 엄격히 따른다는 것은 유제품, 곡물, 가공식품을 배제하고 자연 식품, 양질의 살코기 단백질, 건강한 지방에 집중하는 것을 의미합니다. 이 레시피는 이러한 핵심 지침에 완벽하게 부합합니다. 특히 혼자 요리하고 시간이 부족할 때 점심 메뉴 고민에 빠지기 쉬운데요. 그럴 때 이 참치 허브 팔레오 프리타타가 구원자가 되어줄 것입니다. 간단한 참치 통조림과 신선한 달걀 몇 개만 있으면 10분도 채 되지 않는 시간에 영양가 있고 든든하며 아주 맛있는 한 끼를 완성할 수 있습니다. 팬을 두르는 데 사용하는 엑스트라 버진 올리브 오일은 풍부한 지중해의 풍미를 더할 뿐만 아니라 우리 몸에 소중한 필수 지방산을 제공합니다. 마지막에 섞어 넣는 다진 생 파슬리는 생선의 짭조름한 맛과 완벽하게 조화를 이루는 신선하고 생동감 넘치는 허브 향을 선사합니다. 이 프리타타는 매우 다재다능하여 팬에서 갓 조리해 뜨겁게 즐기거나, 미리 만들어 두었다가 실온에서 간편하게 즐길 수도 있습니다. 치즈가 없어도 전혀 아쉽지 않을 것입니다. 달걀의 자연스러운 부드러움과 기본 재료의 진한 풍미가 거부할 수 없는 조화를 만들어내기 때문입니다.

재료

  • 75 g 참치 통조림 (반 캔)
  • 2 개 달걀
  • 0.5 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 1 큰술 생 파슬리 (곱게 다진 것)

만드는 법

  1. 1
    참치 통조림의 물기나 기름기를 충분히 제거합니다.
  2. 2
    작은 볼에 달걀을 넣고 거품이 날 때까지 힘차게 풉니다.
  3. 3
    으깬 참치와 다진 생 파슬리달걀에 넣습니다. 재료가 잘 어우러지도록 잘 섞어줍니다.
  4. 4
    작은 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 두르고 중간 불에서 가열합니다.
  5. 5
    달궈진 팬에 반죽을 붓고 가장자리가 쉽게 떨어질 때까지 약 4분 동안 익힙니다.
  6. 6
    프리타타를 조심스럽게 뒤집어 반대쪽도 노릇노릇해질 때까지 2분 더 익힙니다.
  7. 7
    접시에 옮겨 담아 즉시 냅니다.

셰프의 꿀팁

  • 유제품 없이 프리타타를 더 부드럽게 만들려면, 달걀을 풀기 전에 물 한 큰술을 넣는 것이 좋습니다.
  • 심플한 그린 샐러드나 신선한 토마토 슬라이스를 곁들이면 아주 잘 어울립니다.

이런 레시피는 어떠세요

K
레시피 제공
키친 버디 셰프

이 요리를 만들 재료가 모두 있으신가요?

추측하지 마세요. 키친 버디는 당신의 식료품 저장실을 추적하여 "바로 요리 가능" 여부를 알려줍니다. 빠진 것이 있나요? 스마트 장보기 목록에 한 번의 탭으로 추가하세요.

키친 버디 무료로 받기