1 Dakikalık Mikrodalgada Çırpılmış Yumurta
Vejetaryen • Keto • Düşük Karbonhidratlı15 Dakikanın AltındaYüksek ProteinKahvaltı • AtıştırmalıkÇocuk Dostu
Kolay
1dk
160kcal
1kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Tamamen mikrodalgada yapılan, şimşek hızında, yumuşacık bir çırpılmış yumurta tarifi. Yoğun sabahlar için mükemmel.
1 Dakikalık Mikrodalgada Çırpılmış Yumurta tarifi, hiç vaktinizin olmadığı ama yine de sıcak, protein açısından zengin bir kahvaltı arzuladığınız o telaşlı sabahlar için nihai çözümdür. Gelenekçiler için 1 Dakikalık Mikrodalgada Çırpılmış Yumurta pişirmek alışılmadık gelebilir, ancak doğru yapıldığında sonuçlar şaşırtıcı derecede yumuşak ve hassastır. Mükemmel 1 Dakikalık Mikrodalgada Çırpılmış Yumurta yapmanın sırrı, mikrodalgaya dayanıklı kupanın içinde oluşan nazik buharlaşma etkisinde yatar. Bu yöntem, aşırı pişirmediğiniz sürece yumurtaların kurumasını önler.
Bu yumurtaları hazırladığınızda, kızartma tavası ve spatula temizleme zahmetinden kurtulursunuz; bu da onu öğrenciler, meşgul profesyoneller ve hızlı bir atıştırmalık arayan herkes için favori kılar. Bu yöntem neden bu kadar işe yarıyor? Yumurtalar inanılmaz derecede çok yönlüdür ve mikrodalganın hızlı ısısı proteinleri çabucak katılaştırırken, süt, krema hatta su gibi az miktardaki sıvı, yumurta parçalarını kaldıran buharı oluşturur.
Bu yemeği daha da güzelleştirmek için, yumurtaların daha fazla yükselmesine ve hafif kalmasına yardımcı olan dar bir kupa seçmeyi düşünün. Eşit ısı dağılımı sağlamak için pişirme işleminin ortasında karıştırmayı asla unutmayın. Bu, yumurtanın bir kısmının lastikleştiği, diğer kısmının ise sıvı kaldığı 'sıcak noktaların' oluşmasını önler. Bu tarif, doyurucu ve sağlıklı bir yemeğin tadını çıkarmak için gurme bir mutfağa veya bir saatlik hazırlık süresine ihtiyacınız olmadığının bir kanıtıdır. Hızlıdır, verimlidir ve buzdolabınızda bulabileceğiniz her türlü ot veya peynirle özelleştirilebilir. Bu modern mutfak hilesinin sadeliğinin ve hızının tadını çıkarın.
Malzemeler
- 2 adet Büyük Boy Yumurta
- 1 yk Süt
- 1 tk Tereyağı
- 1 tutam Tuz
- 1 tutam Karabiber
Yapılışı
- 1Yapışmayı önlemek için mikrodalgaya dayanıklı bir kupanın içini tereyağı ile hafifçe yağlayın.
- 2Yumurtaları doğrudan kupanın içine kırın.
- 3Süt, tuz ve karabiberi ekleyin.
- 4Sarısı ve beyazı iyice karışana kadar karışımı bir çatalla çırpın.
- 5Yüksek güçte 30 saniye mikrodalgada pişirin.
- 6Kupayı çıkarın ve büyük topakları parçalamak için yumurtaları hızlıca karıştırın.
- 730 saniye daha veya yumurtalar katılaşana ancak üstü hala hafif nemli görünene kadar mikrodalgada pişirin. Çok fazla pişirmeyin.
- 8Kalan ısı pişirme işlemini tamamlayacağından, yemeden önce 1 dakika bekletin.
Şef Tüyoları
- •Her mikrodalga gücü değişir; 1 dakika sonra yumurtalarınız hala sıvıysa, 15 saniyelik aralıklar ekleyin.
- •Erimiş bir sonuç için son karıştırmada bir yemek kaşığı rendelenmiş peynir ekleyin.
- •Süt yerine bir miktar ağır krema kullanmak yumurtaları daha da zengin yapacaktır.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef








