Jajecznica z mikrofalówki w 1 minutę

Jajecznica z mikrofalówki w 1 minutę

Wegetariańskie • Keto • NiskowęglowodanoweDo 15 minutWysokobiałkoweŚniadanie • PrzekąskaDla dzieci
Łatwe
1minuta
160kcal
1osoba

MAKROSKŁADNIKI

na porcję
※gBiałko
◆gTłuszcz
▣gWęglowodany
◎gCukier
◇gBłonnik
Pobierz Kitchen Buddy za darmo

Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!

Błyskawiczna, puszysta jajecznica przygotowana w całości w kuchence mikrofalowej. Idealna na zabiegane poranki.

Przepis na Jajecznicę z mikrofalówki w 1 minutę to idealne rozwiązanie na te nerwowe poranki, kiedy nie masz absolutnie czasu, a wciąż marzysz o ciepłym, bogatym w białko śniadaniu. Przygotowanie Jajecznicy z mikrofalówki w 1 minutę może brzmieć niekonwencjonalnie dla tradycjonalistów, ale efekty są zaskakująco puszyste i delikatne, gdy zrobi się to poprawnie. Sekret idealnej Jajecznicy z mikrofalówki w 1 minutę tkwi w łagodnym efekcie parowania, który zachodzi wewnątrz kubka bezpiecznego do mikrofalówki. Ta metoda zapobiega wysychaniu jajek, pod warunkiem, że ich nie przeciągniesz. Przygotowując te jajka, unikasz uciążliwego mycia patelni i łopatki, co czyni ten przepis ulubionym wyborem studentów, zapracowanych profesjonalistów i każdego, kto szuka szybkiej przekąski. Dlaczego to działa tak dobrze? Jajka są niezwykle uniwersalne, a szybkie nagrzewanie w mikrofalówce błyskawicznie ścina białka, podczas gdy niewielka ilość płynu – czy to mleka, śmietanki, czy nawet wody – tworzy parę, która unosi strukturę jajecznicy. Aby ulepszyć to danie, rozważ wybór wąskiego kubka, który pomoże jajkom wyrosnąć wyżej i zachować lekkość. Zawsze pamiętaj, aby zamieszać w połowie procesu gotowania, co zapewni równomierne rozprowadzenie ciepła. Zapobiega to powstawaniu „gorących punktów”, w których jedna część jajka staje się gumowata, podczas gdy inna pozostaje płynna. Ten przepis jest dowodem na to, że nie potrzebujesz wykwintnej kuchni ani godziny przygotowań, aby cieszyć się sycącym, zdrowym posiłkiem. Jest szybki, wydajny i można go dowolnie modyfikować za pomocą ziół lub serów, które znajdziesz w lodówce. Ciesz się prostotą i szybkością tego nowoczesnego kuchennego triku.

Składniki

  • 2 szt. Duże jajka
  • 1 łyżka Mleko
  • 1 łyżeczka Masło
  • 1 szczypta Sól
  • 1 szczypta Czarny pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1
    Lekko posmaruj wnętrze kubka bezpiecznego do mikrofalówki masłem, aby zapobiec przywieraniu.
  2. 2
    Wbij jajka bezpośrednio do kubka.
  3. 3
    Dodaj mleko, sól i czarny pieprz.
  4. 4
    Ubijaj mieszankę widelcem, aż żółtka i białka dobrze się połączą.
  5. 5
    Wstaw do mikrofalówki na wysoką moc na 30 sekund.
  6. 6
    Wyjmij kubek i szybko zamieszaj jajka, aby rozbić duże grudki.
  7. 7
    Wstaw do mikrofalówki na kolejne 30 sekund lub do momentu, gdy jajka się ściną, ale wciąż będą wyglądać na lekko wilgotne na wierzchu. Nie gotuj zbyt długo.
  8. 8
    Pozostaw na 1 minutę przed jedzeniem, ponieważ ciepło resztkowe dokończy proces gotowania.

Porady Szefa Kuchni

  • •Moc każdej mikrofalówki jest inna; jeśli Twoje jajka są wciąż płynne po 1 minucie, dodawaj kolejne 15-sekundowe interwały.
  • •Dodaj łyżkę startego sera przy ostatnim mieszaniu, aby uzyskać ciągnące się wykończenie.
  • •Użycie odrobiny tłustej śmietanki zamiast mleka sprawi, że jajka będą jeszcze bogatsze w smaku.

Więcej przepisów dla Ciebie

K
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy

Masz wszystko, żeby to ugotować?

Nie zgaduj. Kitchen Buddy śledzi Twoją spiżarnię, aby sprawdzić, czy jesteś „Gotowy do gotowania”. Czegoś brakuje? Dodaj to do swojej inteligentnej listy zakupów jednym dotknięciem.

Pobierz Kitchen Buddy za darmo