ไข่คนไมโครเวฟใน 1 นาที

ไข่คนไมโครเวฟใน 1 นาที

มังสวิรัติ • คีโต • คาร์บต่ำต่ำกว่า 15 นาทีโปรตีนสูงอาหารเช้า • ของว่างเด็กทานได้
ง่าย
1นาที
160กิโลแคลอรี่
1คน

MACROS

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
※gโปรตีน
◆gไขมัน
▣gคาร์โบไฮเดรต
◎gน้ำตาล
◇gใยอาหาร
รับ Kitchen Buddy ฟรี

ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!

เมนูไข่คนนุ่มฟูที่ทำได้รวดเร็วทันใจด้วยไมโครเวฟทั้งหมด เหมาะสำหรับเช้าที่เร่งรีบ

สูตร ไข่คนไมโครเวฟใน 1 นาที คือทางออกที่ดีที่สุดสำหรับเช้าที่วุ่นวายเมื่อคุณไม่มีเวลาเหลือเลย แต่ยังคงต้องการอาหารเช้าที่ร้อนและโปรตีนสูง การทำ ไข่คนไมโครเวฟใน 1 นาที อาจฟังดูไม่คุ้นเคยสำหรับผู้ที่ชอบการทำอาหารแบบดั้งเดิม แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นนุ่มนวลและอ่อนนุ่มอย่างน่าประหลาดใจเมื่อทำอย่างถูกต้อง เคล็ดลับของ ไข่คนไมโครเวฟใน 1 นาที ที่สมบูรณ์แบบอยู่ที่เอฟเฟกต์ไอน้ำอ่อนๆ ที่เกิดขึ้นภายในแก้วมัคที่ใช้กับไมโครเวฟได้ วิธีนี้ช่วยป้องกันไม่ให้ไข่แห้งเกินไป หากคุณไม่ได้ปรุงนานเกินไป เมื่อคุณเตรียมไข่เหล่านี้ คุณกำลังข้ามขั้นตอนการทำความสะอาดกระทะและตะหลิวที่ยุ่งยาก ทำให้เป็นเมนูโปรดสำหรับนักเรียน คนทำงานที่ยุ่งวุ่นวาย และใครก็ตามที่มองหาของว่างจานด่วน ทำไมวิธีนี้ถึงได้ผลดีขนาดนี้? ไข่มีความอเนกประสงค์อย่างเหลือเชื่อ และความร้อนที่รวดเร็วของไมโครเวฟจะทำให้โปรตีนเซ็ตตัวอย่างรวดเร็ว ในขณะที่ของเหลวปริมาณเล็กน้อย—ไม่ว่าจะเป็นนม ครีม หรือแม้แต่น้ำ—จะสร้างไอน้ำที่ช่วยยกเนื้อไข่ให้ฟูขึ้น เพื่อยกระดับเมนูนี้ ลองเลือกแก้วมัคทรงแคบซึ่งช่วยให้ไข่ฟูขึ้นสูงและคงความเบาไว้เสมอ อย่าลืมคนไข่เมื่อเวลาผ่านไปครึ่งหนึ่งของกระบวนการปรุงอาหารเพื่อให้ความร้อนกระจายตัวอย่างทั่วถึง วิธีนี้จะช่วยป้องกัน 'จุดร้อน' ที่ไข่ส่วนหนึ่งอาจเหนียวเหมือนยางในขณะที่อีกส่วนหนึ่งยังเป็นของเหลว สูตรนี้เป็นข้อพิสูจน์ว่าคุณไม่จำเป็นต้องมีครัวสุดหรูหรือเวลาเตรียมตัวเป็นชั่วโมงเพื่อเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ มันรวดเร็ว มีประสิทธิภาพ และสามารถปรับแต่งได้ด้วยสมุนไพรหรือชีสที่คุณมีอยู่ในตู้เย็น เพลิดเพลินกับความเรียบง่ายและความรวดเร็วของเคล็ดลับครัวสมัยใหม่นี้

วัตถุดิบ

  • 2 ฟอง ไข่ไก่ฟองใหญ่
  • 1 ช้อนโต๊ะ นม
  • 1 ช้อนชา เนย
  • 1 หยิบมือ เกลือ
  • 1 หยิบมือ พริกไทยดำ

วิธีทำ

  1. 1
    ทา เนย บางๆ ที่ด้านในของแก้วมัคที่ใช้กับไมโครเวฟได้เพื่อป้องกันการติด
  2. 2
    ตอก ไข่ ลงในแก้วโดยตรง
  3. 3
    เติม นม, เกลือ และ พริกไทยดำ
  4. 4
    ตีส่วนผสมด้วยส้อมจนไข่แดงและไข่ขาวเข้ากันดี
  5. 5
    นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงเป็นเวลา 30 วินาที
  6. 6
    นำแก้วออกมาแล้วคน ไข่ เร็วๆ เพื่อให้ก้อนใหญ่ๆ แตกออก
  7. 7
    นำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 30 วินาที หรือจนกว่า ไข่ จะเซ็ตตัวแต่ด้านบนยังดูชุ่มชื้นเล็กน้อย อย่าปรุงนานเกินไป
  8. 8
    พักไว้ 1 นาทีก่อนรับประทาน เนื่องจากความร้อนที่เหลือจะทำให้กระบวนการปรุงอาหารเสร็จสมบูรณ์

เคล็ดลับจากเชฟ

  • •กำลังไฟของไมโครเวฟแต่ละเครื่องแตกต่างกัน หากไข่ของคุณยังเป็นของเหลวหลังจากผ่านไป 1 นาที ให้เพิ่มเวลาครั้งละ 15 วินาที
  • •เติมชีสขูดหนึ่งช้อนโต๊ะในการคนครั้งสุดท้ายเพื่อให้ได้รสสัมผัสที่ยืดนุ่ม
  • •การใช้เฮฟวี่ครีมแทนการใช้นมจะทำให้ไข่มีความเข้มข้นมากยิ่งขึ้น

สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ

K
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy

คุณมีวัตถุดิบครบที่จะทำอาหารจานนี้แล้วหรือยัง?

ไม่ต้องเดา Kitchen Buddy จะติดตามวัตถุดิบในครัวของคุณเพื่อดูว่าคุณ "พร้อมทำอาหาร" หรือไม่ ขาดอะไรไป? เพิ่มลงในรายการช้อปปิ้งอัจฉริยะของคุณได้ในแตะเดียว

รับ Kitchen Buddy ฟรี