Míchaná vajíčka z mikrovlnky za 1 minutu

Míchaná vajíčka z mikrovlnky za 1 minutu

Vegetariánské • Keto • NízkosacharidovéDo 15 minutVysoký obsah bílkovinSnídaně • SvačinaVhodné pro děti
Snadné
1minuta
160kcal
1osoba

MAKRA

na porci
※gBílkoviny
◆gTuky
▣gSacharidy
◎gCukry
◇gVláknina
Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Bleskově rychlá, nadýchaná míchaná vajíčka připravená výhradně v mikrovlnné troubě. Ideální pro rušná rána.

Recept na Míchaná vajíčka z mikrovlnky za 1 minutu je dokonalým řešením pro ona hektická rána, kdy nemáte absolutně žádný čas nazbyt, ale přesto toužíte po teplé snídani bohaté na bílkoviny. Vaření Míchaných vajíček z mikrovlnky za 1 minutu může tradicionalistům znít netradičně, ale výsledky jsou při správném postupu překvapivě nadýchané a jemné. Tajemství dokonalých Míchaných vajíček z mikrovlnky za 1 minutu spočívá v jemném efektu napařování, ke kterému dochází uvnitř hrnku vhodného do mikrovlnné trouby. Tato metoda zabraňuje vysychání vajec, pokud je nepřevaříte. Když si tato vejce připravujete, vyhnete se náročnému čištění pánve a obracečky, díky čemuž je tento recept oblíbený u studentů, zaneprázdněných profesionálů a kohokoli, kdo hledá rychlou svačinu. Proč to tak dobře funguje? Vejce jsou neuvěřitelně všestranná a rychlý ohřev v mikrovlnné troubě rychle srazí proteiny, zatímco malé množství tekutiny – ať už je to mléko, smetana nebo dokonce voda – vytváří páru, která vajíčka nadzvedne. Chcete-li toto jídlo vylepšit, zvažte výběr úzkého hrnku, který pomůže vejcím vystoupat výše a zůstat lehká. Vždy nezapomeňte v polovině procesu vaření zamíchat, abyste zajistili rovnoměrné rozložení tepla. Tím se zabrání vzniku „horkých míst“, kde se jedna část vejce stane gumovou, zatímco druhá zůstane tekutá. Tento recept je důkazem toho, že k tomu, abyste si vychutnali syté a zdravé jídlo, nepotřebujete gurmánskou kuchyni ani hodinu přípravy. Je rychlý, efektivní a lze jej upravit pomocí jakýchkoli bylinek nebo sýrů, které najdete v lednici. Užijte si jednoduchost a rychlost tohoto moderního kuchyňského triku.

Ingredience

  • 2 ks Velká vejce
  • 1 lžíce Mléko
  • 1 lžička Máslo
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Černý pepř

Postup

  1. 1
    Vnitřek hrnku vhodného do mikrovlnné trouby lehce vymažte máslem, aby se vajíčka nepřichytila.
  2. 2
    Rozklepněte vejce přímo do hrnku.
  3. 3
    Přidejte mléko, sůl a černý pepř.
  4. 4
    Směs prošlehejte vidličkou, dokud se žloutky a bílky dobře nespojí.
  5. 5
    Ohřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon po dobu 30 sekund.
  6. 6
    Vyjměte hrnek a vejce rychle promíchejte, abyste rozbili všechny velké hrudky.
  7. 7
    Ohřívejte v mikrovlnné troubě dalších 30 sekund, nebo dokud vajíčka neztuhnou, ale nahoře budou stále vypadat mírně vlhká. Nepřevařte je.
  8. 8
    Před konzumací nechte 1 minutu odstát, protože zbytkové teplo proces vaření dokončí.

Tipy šéfkuchaře

  • •Výkon každé mikrovlnné trouby se liší; pokud jsou vaše vejce po 1 minutě stále tekutá, přidávejte 15sekundové intervaly.
  • •Při závěrečném míchání přidejte lžíci strouhaného sýra pro krémový výsledek.
  • •Použití trochy smetany ke šlehání místo mléka udělá vejce ještě bohatšími.

Další recepty, které by se vám mohly líbit

K
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař

Máte všechno k uvaření tohoto?

Nehádejte. Kitchen Buddy sleduje vaši spíž, aby zjistil, zda jste „Připraveni vařit“. Něco chybí? Přidejte to na svůj chytrý nákupní seznam jedním klepnutím.

Získejte Kitchen Buddy zdarma