แซนด์วิชชีสย่างหน้าหอมหัวใหญ่คาราเมลและชีสกูด้า

แซนด์วิชชีสย่างหน้าหอมหัวใหญ่คาราเมลและชีสกูด้า

มังสวิรัติต่ำกว่า 30 นาทีทำบนเตาอาหารกลางวันอาหารฮีลใจ
ง่าย
20นาที
465กิโลแคลอรี่
1คน

MACROS

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
gโปรตีน
gไขมัน
gคาร์โบไฮเดรต
gน้ำตาล
gใยอาหาร
รับ Kitchen Buddy ฟรี

ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!

ยกระดับแซนด์วิชชีสสุดคลาสสิกด้วยชีสกูด้าละลายเยิ้มๆ หอมแดงคาราเมลรสหวาน และไทม์สด บนขนมปังโฮลวีตปิ้ง

ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าแซนด์วิชชีสร้อนๆ กรอบๆ แต่ แซนด์วิชชีสย่างหน้าหอมหัวใหญ่คาราเมลและชีสกูด้า นี้จะยกระดับอาหารจานโปรดของคุณไปสู่ระดับกูร์เมต์ ด้วยการผสมผสานชีสกูด้าที่ละลายอย่างสมบูรณ์แบบเข้ากับหอมแดงคาราเมลรสหวานเข้มข้น แซนด์วิชชีสย่างหน้าหอมหัวใหญ่คาราเมลและชีสกูด้า นี้ให้รสชาติที่ซับซ้อนแต่ทำตามได้ง่ายมากที่บ้าน เคล็ดลับของรสชาติที่ล้ำลึกอยู่ที่หอมหัวใหญ่ที่ปรุงอย่างช้าๆ เสริมรสด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและไทม์สดที่ช่วยตัดความเลี่ยนของชีสได้เป็นอย่างดี การใช้ขนมปังโฮลวีตช่วยให้มั่นใจได้ถึงความกรอบนอกนุ่มในที่ดูดซับความหอมของเนยไว้ได้อย่างดีเยี่ยม ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาอาหารกลางวันที่รวดเร็วแต่หรูหรา หรือมื้ออาหารในวันหยุดที่แสนอบอุ่น แซนด์วิชชีสย่างหน้าหอมหัวใหญ่คาราเมลและชีสกูด้า นี้ก็ตอบโจทย์ได้ครบถ้วน ชีสกูด้ามีชื่อเสียงในด้านการละลายที่ยอดเยี่ยม สร้างเส้นชีสยืดๆ ที่ทุกคนถวิลหา ขณะที่รสถั่วอ่อนๆ ของมันก็เข้ากันได้อย่างไร้ที่ติกับกลิ่นหอมของไทม์ การปรุงแซนด์วิชอย่างช้าๆ ด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อนจะช่วยให้ขนมปังมีสีน้ำตาลทองสม่ำเสมอโดยไม่ไหม้ก่อนที่ชีสจะละลายจนหมด เสิร์ฟร้อนๆ เพื่อความอร่อยที่สุด

วัตถุดิบ

  • 2 แผ่น ขนมปังโฮลวีต
  • 50 กรัม ชีสกูด้า (ประมาณ 1/2 ถ้วยตวงแบบขูด)
  • 60 กรัม หอมแดง (หอมหัวใหญ่ขนาดกลาง 1/2 ลูก)
  • 15 กรัม เนย (1 ช้อนโต๊ะ)
  • 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก
  • 1 ช้อนชา ไทม์สด

วิธีทำ

  1. 1
    ซอย หอมแดง เป็นแผ่นบางๆ และขูด ชีสกูด้า
  2. 2
    ละลาย เนย ครึ่งหนึ่งในกระทะด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อน ใส่ หอมแดง ลงไปผัดช้าๆ ประมาณ 10 นาทีจนนุ่มและเป็นคาราเมล
  3. 3
    ใส่น้ำส้มสายชู บัลซามิก และ ไทม์ สดลงในหอมแดง ผัดต่ออีก 1 นาทีจนของเหลวระเหยหมด ตักออกจากกระทะแล้วพักไว้
  4. 4
    เช็ดกระทะให้สะอาด ทา เนย ที่เหลือบนขนมปัง โฮลวีต แต่ละแผ่นเพียงด้านเดียว
  5. 5
    วางขนมปัง โฮลวีต หนึ่งแผ่นโดยหงายด้านที่ทาเนยลงในกระทะที่ยังไม่ได้เปิดไฟ ใส่ ชีสกูด้า ครึ่งหนึ่ง ตามด้วยหอมแดง คาราเมล และปิดท้ายด้วย ชีสกูด้า ที่เหลือ
  6. 6
    วางขนมปัง โฮลวีต แผ่นที่สองไว้ด้านบน โดยให้ด้านที่ทาเนยหงายขึ้น
  7. 7
    เปิดไฟกลางค่อนข้างอ่อน ปิ้งแซนด์วิชเป็นเวลา 3-4 นาทีจนด้านล่างเป็นสีน้ำตาลทอง
  8. 8
    กลับด้านแซนด์วิชอย่างระมัดระวังและปิ้งต่ออีก 3-4 นาที กดลงเบาๆ จนขนมปัง โฮลวีต กรอบและ ชีสกูด้า ละลายจนหมด
  9. 9
    นำออกจากกระทะ หั่นครึ่งแล้วเสิร์ฟทันที

เคล็ดลับจากเชฟ

  • การปิ้งแซนด์วิชอย่างช้าๆ ด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อนเป็นเคล็ดลับที่ทำให้ชีสละลายจนหมดก่อนที่ขนมปังจะไหม้
  • ชีสกูด้าเป็นชีสที่ละลายได้ดีมาก แต่คุณสามารถเพิ่มชีสกามองแบร์หรือบรีลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ครีมมี่ยิ่งขึ้น

สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ

K
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy

คุณมีวัตถุดิบครบที่จะทำอาหารจานนี้แล้วหรือยัง?

ไม่ต้องเดา Kitchen Buddy จะติดตามวัตถุดิบในครัวของคุณเพื่อดูว่าคุณ "พร้อมทำอาหาร" หรือไม่ ขาดอะไรไป? เพิ่มลงในรายการช้อปปิ้งอัจฉริยะของคุณได้ในแตะเดียว

รับ Kitchen Buddy ฟรี