Hemgjord Myntlemonad

Hemgjord Myntlemonad

Veganskt • Vegetariskt • Glutenfritt • LaktosfrittUnder 15 min • Ingen tillagningBarnvänligt
Medel
10minuter
95kcal
4personer

MAKROS

per portion
※gProtein
◆gFett
▣gKolhydrater
◎gSocker
◇gFibrer
Skaffa Kitchen Buddy gratis

Vill du se exakta Makros för denna måltid? Ladda ner Kitchen Buddy-appen och lås upp all näringsinformation!

Klassisk, otroligt uppfriskande lemonad med citronsaft och färsk mynta. En god och enkel dryck för hela familjen.

Letar du efter det perfekta sättet att svalka dig under dagen? Hemgjord Myntlemonad är en absolut klassiker som passar vid alla tillfällen. Denna läckra, sötsura läskande dryck är inte bara otroligt enkel att tillaga, utan också betydligt nyttigare än färdiga alternativ i butikshyllorna. Genom att förbereda den i ditt eget kök har du full kontroll över mängden sötma, vilket gör att du kan anpassa smaken perfekt efter dina önskemål. Hemgjord Myntlemonad bygger på bara några få enkla ingredienser: saftiga, mogna citroner, aromatiska blad av färsk mynta, lite sötningsmedel och kristallklart vatten. Nyckeln till framgång är hur örterna hanteras. Genom att försiktigt krossa myntan i botten av kannan frigörs de smakrika eteriska oljorna, som snabbt sprider sig i vätskan och ger den ett fantastiskt djup och fräschör. Denna underbara hemgjorda dryck med mynta är idealisk för trädgårdsfester, familjeträffar eller bara som sällskap när du kopplar av i soffan efter en lång arbetsdag. Du kan variera den genom att tillsätta jordgubbar, hallon eller byta ut stilla vatten mot kolsyrat för en härligt bubblig effekt. Se till att alltid ha mycket is till hands, eftersom Hemgjord Myntlemonad smakar bäst när den är iskall. Servera den i höga glas med en extra citronskiva och njut av smaken av sommar, oavsett årstid. Det är en garanterad succé hos alla som smakar detta gyllene, doftande elixir!

Ingredienser

  • 4 medelstora Citroner
  • 15 g Färsk mynta (1 stor näve)
  • 100 g Socker (eller honung) (ca 0,5 kopp)
  • 1000 ml Vatten (stilla eller kolsyrat)
  • 250 g Isbitar (ca 2 koppar)

Instruktioner

  1. 1
    Tvätta citronerna noga och pressa saften ur tre av dem. Skär den fjärde i tunna skivor till dekoration.
  2. 2
    Lägg socker i en stor kanna och häll på en halv kopp varmt vatten. Rör om noga tills sockerflingorna är helt upplösta och bildar en enkel sockerlag.
  3. 3
    Tillsätt den sköljda färsk mynta i kannan och tryck lätt på den med en träsked så att de aromatiska oljorna frigörs.
  4. 4
    Häll i den nypressade citronsaften och resten av det kalla vattnet.
  5. 5
    Tillsätt isbitar och de förberedda citronskivorna. Rör om ordentligt.
  6. 6
    Servera omedelbart medan drycken är väl kyld.

Kockens tips

  • •Om du vill ha färre kalorier kan du ersätta socker med erytritol eller använda stevia.
  • •För en extra smakdimension kan du lägga i några färska hallon eller jordgubbar i kannan.

Fler recept du kanske gillar

K
Recept av
Kitchen Buddy-kocken

Har du allt för att laga detta?

Gissa inte. Kitchen Buddy håller koll på ditt skafferi för att se om du är "Redo att laga". Saknar du något? Lägg till det på din smarta inköpslista med ett tryck.

Skaffa Kitchen Buddy gratis