घर का बना पुदीना नींबू पानी
वीगन • शाकाहारी • ग्लूटेन-फ्री • डेयरी-फ्री15 मिनट के अंदर • बिना पकाएबच्चों की पसंद
मध्यम
10मिनट
95kcal
4लोग
मैक्रो
प्रति सर्विंग※gप्रोटीन
◆gफैट
▣gकार्ब्स
◎gचीनी
◇gफाइबर
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नींबू के रस और ताज़ा पुदीने के साथ क्लासिक, अविश्वसनीय रूप से ताज़ा नींबू पानी। पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट और सरल पेय।
क्या आप दिन के दौरान तरोताजा होने का सही तरीका खोज रहे हैं? घर का बना पुदीना नींबू पानी एक बेहतरीन क्लासिक है जो हर स्थिति में काम करेगा। यह स्वादिष्ट, खट्टा-मीठा ठंडा पेय न केवल तैयार करने में बेहद सरल है, बल्कि स्टोर से खरीदे गए विकल्पों की तुलना में बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी है। इसे अपनी रसोई में तैयार करते समय, आपका मिठास की मात्रा पर पूरा नियंत्रण होता है, जिससे आप स्वाद को अपनी पसंद के अनुसार पूरी तरह से समायोजित कर सकते हैं। घर का बना पुदीना नींबू पानी केवल कुछ सरल सामग्रियों पर आधारित है: रसीले पके नींबू, ताज़ा पुदीने की सुगंधित पत्तियां, थोड़ा सा स्वीटनर और साफ पानी। यहाँ सफलता की कुंजी जड़ी-बूटियों का सही उपचार है। जग के निचले भाग में पुदीने को धीरे से कुचलने से स्वाद से भरपूर आवश्यक तेल निकलते हैं, जो तुरंत तरल में मिल जाते हैं, जिससे इसे अविश्वसनीय गहराई और ताजगी मिलती है। यह शानदार पुदीने वाला घरेलू पेय गार्डन पार्टियों, पारिवारिक मेल-जोल के लिए, या लंबे दिन के काम के बाद सोफे पर आराम करते समय एकदम सही है। आप इसमें स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी मिलाकर या साधारण पानी की जगह सोडा का उपयोग करके इसे और भी मजेदार बना सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आपके पास हमेशा पर्याप्त बर्फ हो, क्योंकि घर का बना पुदीना नींबू पानी एकदम ठंडा होने पर सबसे अच्छा लगता है। इसे नींबू के एक अतिरिक्त टुकड़े के साथ ऊंचे गिलासों में परोसें और असली गर्मी के स्वाद का आनंद लें, चाहे मौसम कोई भी हो। यह इस सुनहरे, सुगंधित पेय को चखने वाले हर व्यक्ति के चेहरे पर मुस्कान की गारंटी है!
सामग्री
- 4 मध्यम नींबू
- 15 g ताज़ा पुदीना (1 बड़ी मुट्ठी)
- 100 g चीनी (या शहद) (लगभग 0.5 कप)
- 1000 ml पानी (सादा या सोडा)
- 250 g बर्फ के टुकड़े (लगभग 2 कप)
निर्देश
- 1नींबू को अच्छी तरह धो लें और उनमें से तीन का पूरा रस निकाल लें। चौथे नींबू को सजावट के लिए पतले स्लाइस में काट लें।
- 2एक बड़े जग में चीनी डालें और आधा कप गर्म पानी डालें। क्रिस्टल पूरी तरह घुलने तक अच्छी तरह मिलाएँ, जिससे एक साधारण चाशनी बन जाए।
- 3जग में धुला हुआ ताज़ा पुदीना डालें और लकड़ी के चम्मच से इसे हल्का सा कुचल दें ताकि इसके सुगंधित तेल निकल सकें।
- 4पहले से निकाला हुआ नींबू का रस और बाकी बचा हुआ ठंडा पानी डालें।
- 5बर्फ के टुकड़े और तैयार नींबू के स्लाइस डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
- 6जब पेय बहुत ठंडा हो, तो इसे तुरंत परोसें।
शेफ के नुस्खे
- •यदि आप कम कैलोरी चाहते हैं, तो चीनी के स्थान पर एरिथ्रिटोल या स्टीविया का उपयोग करें।
- •स्वाद का एक नया अनुभव पाने के लिए जग में कुछ ताज़ा रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी डालें।
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