Limonada de Hortelã Caseira
Vegano • Vegetariano • Sem Glúten • Sem LaticíniosMenos de 15 Min • Sem FogãoPara Crianças
Médio
10minutos
95kcal
4pessoas
MACROS
por porção※gProteína
◆gGordura
▣gCarboidratos
◎gAçúcar
◇gFibra
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Limonada clássica, incrivelmente refrescante, com sumo de limão e hortelã fresca. Uma bebida deliciosa e simples para toda a família.
Procura a forma ideal de se refrescar durante o dia? A Limonada de Hortelã Caseira é um clássico absoluto que funciona em qualquer situação. Esta deliciosa bebida refrescante doce e azeda não é apenas extremamente simples de preparar, mas também muito mais saudável do que as opções prontas no supermercado. Ao prepará-la na sua própria cozinha, tem controlo total sobre a quantidade de açúcar adicionado, permitindo ajustar o sabor perfeitamente às suas preferências. A Limonada de Hortelã Caseira baseia-se em apenas alguns ingredientes simples: limões suculentos e maduros, folhas aromáticas de hortelã fresca, um pouco de adoçante e água cristalina. A chave do sucesso aqui é o tratamento correto das ervas. Esmagar suavemente a hortelã no fundo do jarro liberta os óleos essenciais ricos em sabor, que penetram instantaneamente no líquido, conferindo-lhe uma profundidade e frescura incríveis. Esta maravilhosa bebida caseira com hortelã é perfeita para festas no jardim, reuniões familiares ou apenas como companhia para relaxar no sofá após um longo dia de trabalho. Pode modificá-la adicionando morangos, framboesas ou trocando a água sem gás por água com gás para obter um efeito efervescente agradável. Certifique-se de ter sempre muito gelo à mão, pois a Limonada de Hortelã Caseira sabe melhor quando está perfeitamente gelada. Sirva em copos altos com uma rodela extra de citrinos e desfrute do sabor do verdadeiro verão, independentemente da estação. É garantia de um sorriso no rosto de quem provar este elixir dourado e perfumado!
Ingredientes
- 4 médios Limões
- 15 g Hortelã fresca (1 punhado grande)
- 100 g Açúcar (ou mel) (cerca de 0,5 chávena)
- 1000 ml Água (sem gás ou com gás)
- 250 g Cubos de gelo (cerca de 2 chávenas)
Instruções
- 1Lave bem os limões e esprema o sumo de três deles. Corte o quarto limão em rodelas finas para decorar.
- 2Num jarro grande, coloque o açúcar e cubra com meia chávena de água quente. Misture bem até que os cristais se dissolvam completamente, criando um xarope simples.
- 3Adicione a hortelã fresca lavada ao jarro e esmague-a levemente com uma colher de pau para libertar os seus óleos aromáticos.
- 4Verta o sumo de limão espremido anteriormente e o resto da água fria.
- 5Adicione os cubos de gelo e as rodelas de limão preparadas. Misture tudo muito bem.
- 6Sirva imediatamente enquanto a bebida estiver bem gelada.
Dicas do Chef
- •Se quiser menos calorias, substitua o açúcar por eritritol ou use estévia.
- •Para obter uma dimensão extra de sabor, adicione algumas framboesas ou morangos frescos ao jarro.
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