Zdrowy pieczony łosoś ze szparagami i ryżem z brokułami

Zdrowy pieczony łosoś ze szparagami i ryżem z brokułami

Peskatariańskie • Bez nabiału • BezglutenoweDo 30 minutWysokobiałkowe • ZbilansowaneZ blachyKolacja
Łatwe
25minut
575kcal
2osoby

MAKROSKŁADNIKI

na porcję
gBiałko
gTłuszcz
gWęglowodany
gCukier
gBłonnik
Pobierz Kitchen Buddy za darmo

Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!

Czysty, wysokobiałkowy posiłek zawierający delikatnego pieczonego łososia, pieczone szparagi, brokuły gotowane na parze i skromną porcję ryżu.

Jeśli szukasz posiłku, który idealnie łączy wartości odżywcze i smak, ten Zdrowy pieczony łosoś ze szparagami i ryżem z brokułami jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Znalezienie przepisów przyjaznych diecie, które są naprawdę sycące, może być trudne, ale to połączenie gromadzi to, co najlepsze w świeżych składnikach. Wykorzystując wysokiej jakości białko i wyraziste zielone warzywa, ten Zdrowy pieczony łosoś ze szparagami i ryżem z brokułami zapewnia stałą energię bez uczucia ociężałości. Łosoś słynie z niesamowitych kwasów tłuszczowych omega-3, które fantastycznie wpływają na zdrowie serca i funkcjonowanie mózgu. Połączenie go z gęstymi odżywczo zielonymi warzywami podnosi to danie do rangi superfood. Pędy szparagów pięknie pieką się w piekarniku, nabierając lekkiego przypieczenia, które wydobywa ich naturalną ziemistość, podczas gdy delikatnie ugotowane na parze różyczki brokułów zachowują swój jasny zielony kolor i satysfakcjonującą chrupkość. Prosty dodatek ryżu działa jak idealne płótno, które pochłania wszystkie wspaniałe naturalne soki z pieczonej ryby. Przygotowując ten Zdrowy pieczony łosoś ze szparagami i ryżem z brokułami, nie robisz tylko kolacji; inwestujesz w swoje dobre samopoczucie. To wspaniała opcja na przygotowanie posiłków na zapas lub szybką kolację w tygodniu, ograniczająca sprzątanie do minimum, ponieważ większość magii dzieje się na jednej blasze. Prosty dodatek oliwy z oliwek, szczypta przypraw i naturalne smaki produktów to wszystko, czego naprawdę potrzebujesz. Zanurz się w tym ulubionym daniu zwolenników zdrowego odżywiania i ciesz się pełnowartościowym posiłkiem w zaciszu własnego domu.

Składniki

  • 300 g Filety z łososia (2 średnie filety)
  • 200 g Szparagi (około 12-14 pędów)
  • 200 g Brokuły (około 2 szklanki różyczek)
  • 90 g Biały ryż (około 1/2 szklanki surowego)
  • 1 łyżka Oliwa z oliwek

Sposób przygotowania

  1. 1
    Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
  2. 2
    Dokładnie wypłucz biały ryż pod zimną wodą, a następnie ugotuj go preferowaną metodą.
  3. 3
    Umieść filety z łososia i przycięte szparagi na blasze do pieczenia.
  4. 4
    Skrop oliwą z oliwek równomiernie łososia i szparagi. Dopraw wszystko delikatnie solą i pieprzem.
  5. 5
    Piecz przez 12 do 15 minut lub do momentu, gdy łosoś będzie upieczony i będzie łatwo się rozwarstwiać widelcem.
  6. 6
    Podczas gdy ryba się piecze, włóż brokuły do małego garnka z odrobiną wody. Przykryj i gotuj na parze na średnim ogniu przez około 5 minut, aż będą miękkie, ale chrupiące.
  7. 7
    Podawaj pieczonego łososia wraz ze szparagami, gotowanymi na parze brokułami i porcją ugotowanego białego ryżu.

Porady Szefa Kuchni

  • Przed pieczeniem odłam zdrewniałe, twarde końcówki szparagów.
  • Jeśli masz pod ręką cytrynę, świeżo wyciśnięty sok z cytryny na gotowego łososia naprawdę ożywi danie.

Więcej przepisów dla Ciebie

K
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy

Masz wszystko, żeby to ugotować?

Nie zgaduj. Kitchen Buddy śledzi Twoją spiżarnię, aby sprawdzić, czy jesteś „Gotowy do gotowania”. Czegoś brakuje? Dodaj to do swojej inteligentnej listy zakupów jednym dotknięciem.

Pobierz Kitchen Buddy za darmo