Salmon Panggang Sehat dengan Asparagus dan Nasi Brokoli

Salmon Panggang Sehat dengan Asparagus dan Nasi Brokoli

Pescatarian • Bebas Susu • Bebas GlutenDi bawah 30 MenitTinggi Protein • SeimbangPanggang LoyangMakan Malam
Mudah
25menit
575kkal
2orang

MAKRO

per porsi
gProtein
gLemak
gKarbohidrat
gGula
gSerat
Dapatkan Kitchen Buddy Gratis

Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!

Hidangan bersih berprotein tinggi yang menyajikan salmon panggang empuk, asparagus panggang, brokoli kukus, dan porsi nasi yang pas.

Jika Anda mencari hidangan yang menyeimbangkan nutrisi dan rasa dengan sempurna, Salmon Panggang Sehat dengan Asparagus dan Nasi Brokoli ini adalah apa yang Anda butuhkan. Menemukan resep ramah diet yang benar-benar memuaskan bisa jadi sulit, tetapi kombinasi ini menyatukan bahan-bahan segar terbaik. Dengan menggunakan protein berkualitas tinggi dan sayuran hijau yang segar, Salmon Panggang Sehat dengan Asparagus dan Nasi Brokoli ini memberikan energi berkelanjutan tanpa membuat Anda merasa lemas. Salmon terkenal dengan asam lemak omega-3 yang luar biasa, yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan fungsi otak. Memadukannya dengan sayuran hijau padat nutrisi meningkatkan hidangan ini ke status superfood. Batang asparagus terpanggang dengan indah di dalam oven, menghasilkan sedikit gosong yang mengeluarkan rasa alami tanah mereka, sementara kuntum brokoli yang dikukus perlahan mempertahankan warna hijau cerah dan kerenyahan yang memuaskan. Sisi nasi yang sederhana bertindak sebagai kanvas sempurna untuk menyerap semua sari alami yang luar biasa dari ikan panggang tersebut. Saat Anda menyiapkan Salmon Panggang Sehat dengan Asparagus dan Nasi Brokoli ini, Anda tidak hanya sekadar memasak makan malam; Anda sedang berinvestasi pada kesejahteraan Anda. Ini adalah pilihan yang luar biasa untuk persiapan makan (meal prep) atau makan malam hari kerja yang cepat, meminimalkan pembersihan karena sebagian besar keajaiban terjadi di atas satu loyang. Sedikit gerimis minyak zaitun, sejumput bumbu, dan rasa alami dari bahan-bahan tersebut adalah semua yang Anda butuhkan. Selami hidangan favorit makan bersih ini dan nikmati hidangan sehat tepat di kenyamanan rumah Anda sendiri.

Bahan-bahan

  • 300 g Fillet Salmon (2 fillet sedang)
  • 200 g Asparagus (sekitar 12-14 batang)
  • 200 g Brokoli (sekitar 2 cangkir kuntum)
  • 90 g Nasi Putih (sekitar 1/2 cangkir belum dimasak)
  • 1 sdm Minyak Zaitun

Cara Memasak

  1. 1
    Panaskan oven Anda hingga 200°C (400°F).
  2. 2
    Bilas nasi putih hingga bersih di bawah air dingin, lalu masak sesuai dengan metode pilihan Anda.
  3. 3
    Letakkan fillet salmon dan asparagus yang sudah dipotong ujungnya ke atas loyang.
  4. 4
    Siramkan minyak zaitun secara merata di atas salmon dan asparagus. Bumbui semuanya dengan lembut menggunakan garam dan merica.
  5. 5
    Panggang selama 12 hingga 15 menit, atau sampai salmon matang dan mudah hancur dengan garpu.
  6. 6
    Saat ikan dipanggang, masukkan brokoli ke dalam panci kecil dengan sedikit air. Tutup dan kukus dengan api sedang selama sekitar 5 menit sampai empuk-renyah.
  7. 7
    Sajikan salmon panggang bersama asparagus, brokoli kukus, dan seporsi nasi putih yang sudah matang.

Tips Chef

  • Patahkan ujung asparagus yang keras dan berkayu sebelum dipanggang.
  • Jika Anda memiliki lemon, perasan air lemon segar di atas salmon yang sudah jadi benar-benar akan mencerahkan hidangan.

Resep lain yang mungkin Anda suka

K
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy

Apakah Anda memiliki semua bahan untuk memasak ini?

Jangan menebak-nebak. Kitchen Buddy melacak dapur Anda untuk melihat apakah Anda "Siap Memasak." Ada yang kurang? Tambahkan ke daftar belanja cerdas Anda dengan satu ketukan.

Dapatkan Kitchen Buddy Gratis