Selada Arugula dan Kenari dengan Molases Delima
Mudah
10 menit
210 kkal
2 porsi
MAKRO
per porsiIngin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!
Selada sehat, cepat, dan lezat yang menggabungkan arugula segar, sayuran renyah, dan kenari dengan saus molases delima yang kaya dan cocok untuk diet.
Jika Anda mencari hidangan ringan, menyegarkan, dan penuh vitamin, maka Selada Arugula dan Kenari dengan Molases Delima adalah pilihan yang sempurna. Selada ini merupakan salah satu hidangan pendamping yang paling lezat dan bermanfaat, menampilkan keseimbangan rasa asam dan manis yang luar biasa berkat penggunaan bahan-bahan segar dan molases delima asli yang memberikan rasa tak tertahankan. Saat menyiapkan Selada Arugula dan Kenari dengan Molases Delima, kami tidak hanya fokus pada rasa yang enak, tetapi juga manfaat kesehatan luar biasa yang mendukung tujuan kebugaran Anda. Arugula kaya akan zat besi dan antioksidan kuat, sementara kenari menambahkan dosis omega-3 dan lemak sehat yang mendukung kesehatan jantung dan membuat Anda kenyang lebih lama, menjadikannya resep yang ramah diet.
Selain itu, resep ini sepenuhnya bebas gluten, vegan, dan sangat cocok untuk diet rendah karbohidrat. Rasa tajam dari air perasan lemon segar dan minyak zaitun extra virgin meningkatkan penyerapan vitamin yang ditemukan dalam sayuran seperti tomat ceri dan timun renyah. Rahasia nyata kesuksesan Selada Arugula dan Kenari dengan Molases Delima terletak pada kesederhanaannya yang ekstrem dan penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi. Ini adalah hidangan yang sempurna sebagai makan malam ringan, atau hidangan pendamping mewah di samping panggangan atau hidangan utama. Cobalah selada yang mudah dan cepat ini yang disiapkan dalam beberapa menit saja, dan nikmati perpaduan kerenyahan serta kesegaran di setiap gigitan, sambil tetap menjaga tujuan kesehatan Anda dengan mudah.
Bahan-bahan
- 150 g Arugula (Rocca) (sekitar 5 cangkir)
- 150 g Tomat ceri (sekitar 1 cangkir)
- 2 buah sedang Timun
- 0.5 buah sedang Bawang merah
- 15 g Mint segar (sekitar seperempat cangkir)
- 30 g Kenari (Walnut) (sekitar seperempat cangkir)
- 2 sdm Molases Delima
- 2 sdm Minyak Zaitun
- 1 sdm Air Perasan Lemon
- 1 sdt Garam
- 5 cup Arugula (Rocca) (tidak dipadatkan)
- 1 cup Tomat ceri
- 2 medium Timun
- 0.5 medium Bawang merah
- 0.25 cup Mint segar
- 0.25 cup Kenari (Walnut) (dicincang)
- 2 sdm Molases Delima
- 2 sdm Minyak Zaitun
- 1 sdm Air Perasan Lemon
- 1 sdt Garam
Cara Memasak
- 1Langkah 1: Cuci arugula dan mint dengan baik dan keringkan, lalu masukkan ke dalam mangkuk besar.
- 2Langkah 2: Potong tomat ceri menjadi dua, serta iris timun dan bawang merah tipis-tipis, lalu tambahkan semuanya ke dalam mangkuk.
- 3Langkah 3: Di mangkuk kecil terpisah, campurkan minyak zaitun, molases delima, air perasan lemon, dan garam. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- 4Langkah 4: Tuangkan saus di atas sayuran dan aduk selada perlahan hingga semua bahan terlapisi rasa yang lezat.
- 5Langkah 5: Hiasi bagian atas selada dengan potongan kenari yang renyah dan sajikan segera untuk menikmati rasa terbaik.
Tips Chef
- •Tambahkan saus hanya saat akan disajikan agar arugula dan sayuran tetap renyah.
- •Anda bisa menambahkan sedikit keju halloumi panggang untuk meningkatkan kandungan protein dalam hidangan.
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy