स्काईर के साथ हाई-प्रोटीन चिकन-वेजीटेबल पैन

निर्देश

1. 1
   प्याज को बारीक काट लें और लाल शिमला मिर्च को छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. 2
   एक पैन में मध्यम आंच पर कैनोला तेल गरम करें। इसमें चिकन टेंडरलॉइन्स को दोनों तरफ से 5-6 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक भूनें जब तक कि वे पूरी तरह से पक न जाएं। पैन से निकालकर एक तरफ रख दें।
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   उसी पैन में प्याज और लाल शिमला मिर्च को 2-3 मिनट तक भूनें। फिर फ्रोजन मिक्स सब्जियां डालें और लगभग 8-10 मिनट तक भूनें, जब तक कि वे पक न जाएं लेकिन कुरकुरी बनी रहें।
4. 4
   इस बीच, स्काईर दही को नींबू के रस, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाकर चिकना होने तक फेंटें।
5. 5
   पैन की आंच को कम कर दें। भूने हुए चिकन टेंडरलॉइन्स को वापस पैन में डालें।
6. 6
   स्काईर मिश्रण को सब्जियों और मांस में मिलाएं। महत्वपूर्ण: पैन को अब उबलने न दें, अन्यथा स्काईर दही फट सकता है।
7. 7
   पैन के ऊपर शेफर्ड चीज़ को मसलकर डालें और परोसें।