スキール入り高タンパク鶏肉と野菜の炒め物

作り方

1. 1
   玉ねぎはみじん切りにし、赤パプリカは食べやすい大きさに切ります。
2. 2
   フライパンに菜種油を熱し、中火で鶏ささみを両面5〜6分ずつ、中まで火が通りこんがり焼き色がつくまで焼きます。フライパンから取り出し、脇に置いておきます。
3. 3
   同じフライパンで玉ねぎと赤パプリカを2〜3分炒めます。次に冷凍のカイザー野菜ミックスを加え、火が通るまで（食感が残る程度に）8〜10分ほど炒めます。
4. 4
   その間に、スキールヨーグルトにレモン汁、塩、コショウを混ぜて滑らかにします。
5. 5
   フライパンの火を弱火にします。焼いておいた鶏ささみをフライパンに戻します。
6. 6
   スキールの混合液を野菜と肉に混ぜ合わせます。注意：スキールヨーグルトが分離する可能性があるため、これ以上沸騰させないでください。
7. 7
   ヒルテンケーゼを崩しながら振りかけ、完成です。