Krémový guláš z červené čočky a rajčat z jednoho hrnce

VegetariánskéDo 30 minutNízkokalorické • Vysoký obsah bílkovin • VyváženéZ jednoho hrnceOběd • VečeřeDomácí pohoda
Snadné 25 min 277 kcal 1 porce

MAKRA

na porci
Bílkoviny
Tuky
Sacharidy
Cukry
Vláknina
Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Sametový, jemný a dietní guláš, který se rozvaří na jemné pyré. Připraveno v jednom hrnci pro snadný úklid.

Vítejte u tohoto hluboce uklidňujícího receptu na Krémový guláš z červené čočky a rajčat z jednoho hrnce. Když potřebujete jídlo, které je mimořádně šetrné k žaludku a zubům, a přesto plné výživných bílkovin a vlákniny, je tento zdravý recept pro dietu s měkkou stravou ideální volbou. Krása tohoto Krémového guláše z červené čočky a rajčat z jednoho hrnce spočívá v tom, jak se ingredience proměňují. Červená čočka se při dušení přirozeně rozpadá a mění v luxusní, husté pyré, čímž zcela odpadá nutnost intenzivního žvýkání. Kombinací s čerstvými rajčaty, která se rozvaří do sladkého, džemovitého základu, získáte nádhernou hloubku chuti bez jakýchkoli tvrdých struktur. Nakonec vmícháme trochu bohatého krémového sýra a mléka. To pokrm nejen ochladí na příjemnou, uklidňující teplotu, ale také mu dodá sametovou hebkost, díky níž každé sousto tohoto dietního jídla z jednoho hrnce působí jako hřejivé objetí. Tento Krémový guláš z červené čočky a rajčat, navržený speciálně jako jedna porce, vyžaduje téměř nulový úklid, protože se vše dusí v jedné nádobě. Ať už se zotavujete po zubním zákroku, trápí vás bolest v krku, nebo jen toužíte po pozoruhodně uklidňující krémové čočkové večeři, tento pokrm dokazuje, že měkká jídla mohou být stále neuvěřitelně živá, vysoce výživná a hluboce uspokojující.

Ingredience

  • 0.25 hrnek Červená čočka
  • 1 střední Rajčata
  • 240 ml Voda
  • 1 lžíce Krémový sýr
  • 2 lžíce Mléko
  • 1 lžíce Jogurt

Postup

  1. 1
    Krok 1: Nadrobno nakrájejte rajčata, aby se během vaření snadno rozvařila.
  2. 2
    Krok 2: Do malého hrnce nebo hluboké pánve přidejte nakrájená rajčata, červenou čočku a vodu.
  3. 3
    Krok 3: Přiveďte tekutinu k mírnému varu, poté snižte teplotu a nechte probublávat.
  4. 4
    Krok 4: Vařte odkryté asi 15–20 minut za občasného míchání, dokud se červená čočka zcela nerozpadne na měkkou kaši.
  5. 5
    Krok 5: Odstavte pánev z ohně a vmíchejte krémový sýr a mléko, dokud nebude směs hladká a krémová.
  6. 6
    Krok 6: Přendejte do misky a navrch dejte lžíci jogurtu pro extra jemný a chladivý závěr.

Tipy šéfkuchaře

  • Pokud dáváte přednost řidší konzistenci podobné polévce, vmíchejte na konci kapku vody nebo mléka navíc.
  • Červená čočka se vaří rychleji a do měkčí konzistence než hnědá čočka, což z ní činí ideální luštěninu pro dietu s měkkou stravou.
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař

Máte všechno k uvaření tohoto?

Nehádejte. Kitchen Buddy sleduje vaši spíž, aby zjistil, zda jste „Připraveni vařit“. Něco chybí? Přidejte to na svůj chytrý nákupní seznam jedním klepnutím.

Získejte Kitchen Buddy zdarma