Středomořská vejce z jedné pánve s rajčaty a fetou
Snadné
10 min
270 kcal
1 porce
MAKRA
na porciChceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!
Rychlá, dietní snídaně pro jednoho s opečenými rajčaty a dokonale uvařenými vejci, připravená v jedné pánvi.
Pokud hledáte snídani, která je neuvěřitelně chutná, má nízký obsah sacharidů a je naprosto vhodná pro dietu, tato Středomořská vejce z jedné pánve s rajčaty a fetou se stanou vaší novou ranní závislostí. Když přijde na správný start do nového dne, zařazení zářivých a čerstvých ingrediencí dělá ten největší rozdíl. Tento recept na Středomořská vejce z jedné pánve s rajčaty a fetou sází na krásnou, přirozenou sladkost opečených cherry rajčat v kombinaci s výraznou, slanou chutí fety s olivami. Protože vše připravujeme v jediné pánvi, úklid je naprostá hračka, což se skvěle hodí do rušného rána.
Kouzlo této dietní snídaně spočívá v tom, že rajčata na pánvi popraskají a vytvoří bohatou, rustikální omáčku bez potřeby přidávání cukrů nebo těžkých surovin. Přidání trochy sýru feta a oliv do směsi povýší pokrm na jídlo restaurační kvality. Nakonec stačí nad bublající zeleninu rozklepnout čerstvá vejce, díky čemuž získáte nádherný tekutý žloutek, který se krásně spojí s kořeněnou šťávou.
Tento zdravý recept na snídani je přirozeně bezlepkový, keto-přátelský a plný kvalitních bílkovin, které vás zasytí až do oběda. Porce je přesně odměřena pro jednu osobu, takže se nemusíte bát zbytků nebo přejídání. Ať už si je vychutnáte přímo z pánve nebo s plátkem nízkosacharidového pečiva k vytření šťávy, je to skvělý způsob, jak spotřebovat čerstvé suroviny z lednice a zároveň si dopřát plnohodnotný a výživný start do dne. Vyzkoušejte tato Středomořská vejce z jedné pánve s rajčaty a fetou a užijte si výživné, snadné jídlo, které oslavuje výrazné chutě!
Ingredience
- 1 lžička Olivový olej
- 100 g Cherry rajčata
- 30 g Feta s olivami
- 2 velká Vejce
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Černý pepř
- 1 lžička Olivový olej
- 0.5 hrnku Cherry rajčata
- 2 lžíce Feta s olivami
- 2 velká Vejce
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Černý pepř
Postup
- 1Krok 1: Zahřejte pánev na střední teplotu a přidejte olivový olej.
- 2Krok 2: Do pánve přidejte cherry rajčata a restujte 3 až 4 minuty, dokud nezačnou měknout a praskat.
- 3Krok 3: Kolem cherry rajčat v pánvi rozprostřete fetu s olivami.
- 4Krok 4: Přímo do pánve na cherry rajčata a fetu s olivami rozklepněte vejce.
- 5Krok 5: Pánev zakryjte pokličkou a vařte další 3 až 4 minuty, dokud bílky vajec neztuhnou, ale žloutky zůstanou tekuté.
- 6Krok 6: Sejměte pánev z ohně, dochuťte vejce solí a černým pepřem a vychutnejte si své zdravé jídlo přímo z pánve.
Tipy šéfkuchaře
- •Pokud je vaše feta s olivami naložená v olejové marinádě, použijte pro zvýraznění chuti lžičku této marinády namísto běžného olivového oleje.
- •Před ochutnáním pokrm příliš nesolte; feta a olivy jsou přirozeně slané.
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař