Яичница с помидорами и фетой на сковороде по-средиземноморски
Легко
10 мин
270 ккал
1 порции
БЖУ
на порциюХочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!
Быстрый, диетический завтрак на одну порцию с обжаренными томатами и идеально приготовленными яйцами в одной сковороде.
Если вы ищете завтрак, который был бы невероятно вкусным, низкоуглеводным и абсолютно диетическим, эта Яичница с помидорами и фетой на сковороде по-средиземноморски станет вашей новой утренней страстью. Когда дело доходит до правильного начала дня, использование ярких, свежих ингредиентов имеет решающее значение. Этот рецепт Яичницы с помидорами и фетой на сковороде основан на прекрасной природной сладости обжаренных помидоров черри в сочетании с пикантным, солоноватым вкусом феты с оливками. Поскольку мы готовим все в одной сковороде, уборка становится сущим пустяком, что идеально вписывается в напряженный утренний график.
Магия этого диетического завтрака происходит, когда помидоры лопаются на сковороде, создавая насыщенный деревенский соус без необходимости добавления сахара или тяжелых ингредиентов. Небольшое количество сыра фета и оливок превращает это блюдо в еду ресторанного качества. Наконец, если аккуратно выпустить свежие яйца поверх тушащихся овощей, вы получите великолепный жидкий желток, который красиво смешивается с пряным соком.
Этот рецепт здорового завтрака естественно не содержит глютена, подходит для кето-диеты и богат высококачественным белком, чтобы вы чувствовали сытость до самого обеда. Порция идеально рассчитана на одного человека, так что вам не придется беспокоиться об остатках или переедании. Наслаждаетесь ли вы ею прямо из сковороды или с ломтиком низкоуглеводного хлеба, чтобы вымокать сок, — это отличный способ использовать свежие продукты из холодильника, балуя себя полезным и питательным завтраком. Попробуйте эту Яичницу с помидорами и фетой на сковороде по-средиземноморски и насладитесь полезным и простым блюдом с ярким вкусом!
Ингредиенты
- 1 ч. л. Оливковое масло
- 100 г Помидоры черри
- 30 г Фета с оливками
- 2 шт. (большие) Яйца
- 1 щепотка Соль
- 1 щепотка Черный перец
- 1 ч. л. Оливковое масло
- 0.5 чаш. Помидоры черри
- 2 ст. л. Фета с оливками
- 2 шт. (большие) Яйца
- 1 щепотка Соль
- 1 щепотка Черный перец
Инструкции
- 1Шаг 1: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
- 2Шаг 2: Добавьте помидоры черри в сковороду и готовьте 3–4 минуты, пока они не начнут размягчаться и лопаться.
- 3Шаг 3: Разложите фету с оливками вокруг помидоров черри на сковороде.
- 4Шаг 4: Разбейте яйца прямо в сковороду поверх помидоров черри и феты с оливками.
- 5Шаг 5: Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 3–4 минуты, пока белки яиц не схватятся, но желтки останутся жидкими.
- 6Шаг 6: Снимите сковороду с огня, приправьте яйца солью и черным перцем и наслаждайтесь полезным блюдом прямо из сковороды.
Советы шефа
- •Если ваша фета с оливками находится в масляном маринаде, используйте чайную ложку этого маринада вместо обычного оливкового масла, чтобы усилить вкус.
- •Не солите блюдо слишком сильно перед пробой; фета и оливки сами по себе соленые.
Рецепт от
Шеф Kitchen Buddy