بيض بجبنة الفيتا والطماطم على الطريقة المتوسطية في مقلاة واحدة
سهل
10 دقيقة
270 سعرة حرارية
1 حصص
الماكروز
لكل حصةحابب تعرف الماكروز بالظبط لهالوجبة؟ نزل تطبيق Kitchen Buddy لتعرف كل التفاصيل الغذائية!
فطور سريع ومناسب للدايت لشخص واحد، يتميز بالطماطم المشوية والبيض المطبوخ بشكل مثالي، كل ذلك في مقلاة واحدة فقط.
إذا كنت تبحث عن فطور لذيذ للغاية، وقليل الكربوهيدرات، وصحي تماماً، فإن وصفة بيض بجبنة الفيتا والطماطم على الطريقة المتوسطية في مقلاة واحدة ستصبح إدمانك الصباحي الجديد. عندما يتعلق الأمر ببدء اليوم بشكل صحيح، فإن دمج المكونات الطازجة والنابضة بالحياة يصنع كل الفرق. تعتمد هذه الوصفة على الحلاوة الطبيعية الجميلة لـ الطماطم الكرزية المقلاة مع النكهة المالحة والقوية لـ الفيتا مع الزيتون. ولأننا نطهو كل شيء في مقلاة واحدة، فإن التنظيف سهل للغاية، مما يجعله مناسباً تماماً لروتين الصباح المزدحم.
تحدث معجزة هذا الفطور الصحي عندما تنفجر الطماطم في المقلاة، مما يخلق صلصة غنية وريفية دون الحاجة إلى أي سكريات مضافة أو مكونات ثقيلة. إن إضافة القليل من جبنة الفيتا و الزيتون إلى المزيج يرفع الطبق إلى وجبة بجودة المطاعم. وأخيراً، فإن كسر البيض الطازج بلطف فوق الخضار المطبوخة يعني حصولك على صفار سائل رائع يمتزج بشكل جميل مع العصارات المتبلة.
هذه الوصفة الصحية للفطور خالية طبيعياً من الغلوتين، ومناسبة لنظام الكيتو، ومليئة بالبروتين عالي الجودة لإبقائك شبعاناً حتى الغداء. الكمية محسوبة بدقة لشخص واحد، لذا لن تقلق بشأن البقايا أو الإفراط في الأكل. سواء كنت تستمتع بها مباشرة من المقلاة أو مع قطعة من الخبز منخفض الكربوهيدرات لتغميس العصارة، فهي طريقة رائعة لاستغلال المنتجات الطازجة في ثلاجتك مع تدليل نفسك ببداية صحية ومغذية. جرب البيض بجبنة الفيتا والطماطم واستمتع بوجبة مغذية وسهلة تحتفل بالنكهات القوية!
المكونات
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 100 جرام طماطم كرزية
- 30 جرام جبنة فيتا مع زيتون
- 2 كبير بيض
- 1 رشة ملح
- 1 رشة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 0.5 كوب طماطم كرزية
- 2 ملعقة كبيرة جبنة فيتا مع زيتون
- 2 كبير بيض
- 1 رشة ملح
- 1 رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
- 1الخطوة 1: سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف زيت الزيتون.
- 2الخطوة 2: أضف الطماطم الكرزية إلى المقلاة واطهها لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى تبدأ في النضج والانفجار.
- 3الخطوة 3: وزع جبنة الفيتا مع الزيتون حول الطماطم الكرزية في المقلاة.
- 4الخطوة 4: اكسر البيض مباشرة في المقلاة فوق الطماطم الكرزية و الفيتا مع الزيتون.
- 5الخطوة 5: غطِ المقلاة بغطاء واطهِ لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى حتى يتماسك بياض البيض ويبقى الصفار سائلاً.
- 6الخطوة 6: ارفع المقلاة عن النار، تبل البيض بـ الملح و الفلفل الأسود، واستمتع بوجبتك الصحية مباشرة من المقلاة.
نصائح الشيف
- •إذا كانت الفيتا مع الزيتون معبأة في تتبيلة زيت، استخدم ملعقة صغيرة من تلك التتبيلة بدلاً من زيت الزيتون العادي لتعزيز النكهة.
- •لا تفرط في تمليح الطبق قبل تذوقه؛ فجبنة الفيتا والزيتون مالحان بطبيعتهما.
وصفة من
شيف Kitchen Buddy