Gurme Brie ve Kıymalı Makarna
30 Dakikanın AltındaYüksek Protein • DengeliAkşam Yemeği • Öğle YemeğiAnne Yemeğiİtalyan
Kolay
25dk
650kcal
2kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Olgunlaşmış Brie'nin lüks, kadifemsi bir sosa dönüştüğü, lezzetli kıyma ve tatlı dolmalık biberlerle harmanlanan, doyurucu ve zengin bir hafta içi makarnası.
Basit kiler malzemelerini restoran kalitesinde bir akşam yemeğine dönüştürmenin bir yolunu arıyorsanız, bu Gurme Brie ve Kıymalı Makarna nihai konfor yemeği deneyimidir. Genellikle Brie'yi sadece kraker veya reçelle servis edilen bir meze olarak düşünürüz, ancak zengin, tereyağlı dokusu onu kremalı bir makarna sosu için kesinlikle olağanüstü bir temel haline getirir. Bu Gurme Brie ve Kıymalı Makarna tarifinde, peynirin olgunlaşmış kabuğu ve kremalı merkezi kusursuz bir şekilde eriyerek her bir makarnayı kadifemsi, lüks bir sırla kaplar.
Bu yemeği eksiksiz ve doyurucu bir öğün haline getirmek için, görkemli peynir sosunu lezzetli kavrulmuş kıyma ve tatlı, canlı dolmalık biberlerle eşleştiriyoruz. Et doyurucu, protein dolu bir temel sağlarken, dolmalık biberler peynirin zenginliğini dengelemek için çok ihtiyaç duyulan bir çıtırlık ve tazelik katar. Bir tutam İtalyan baharatı ve sarımsak tozu, Akdeniz esintili tatları birbirine bağlayan aromatik bir sıcaklık getirir. İster uzun bir günün ardından kendinizi şımartın, ister hızlı ama etkileyici bir randevu gecesi yemeği arayın, bu Gurme Brie ve Kıymalı Makarna minimum çabayla maksimum lezzet sunar. Hepsinden iyisi, pratikliği saf gurme hazzıyla birleştirerek buzdolabınızdaki taze malzemeleri bozulmadan değerlendirmenin mükemmel bir yoludur.
Malzemeler
- 200 g Makarna (yaklaşık 2 su bardağı kuru)
- 200 g Kıyma (yaklaşık 1/2 lb)
- 100 g Brie Peyniri (yaklaşık 1 küçük dilim)
- 1 adet Dolmalık Biber (orta boy, doğranmış)
- 80 ml Yemek Kreması (yaklaşık 1/3 su bardağı)
- 1 yk Zeytinyağı
- 1 tk İtalyan Baharatı
- 1 tk Sarımsak Tozu
- 0.5 tk Tuz (damak tadına göre)
- 0.5 tk Karabiber (damak tadına göre)
Yapılışı
- 1Bir tencere tuzlu suyu kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paket talimatlarına göre al dente olana kadar pişirin. Süzmeden önce makarna pişirme suyundan küçük bir miktar ayırın.
- 2Makarna haşlanırken, geniş bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Kıymayı ve doğranmış dolmalık biberleri ekleyin.
- 3Kıyma tamamen kızarana ve dolmalık biberler yumuşamaya başlayana kadar, pişerken eti parçalara ayırarak pişirin.
- 4Et karışımını İtalyan baharatı, sarımsak tozu, tuz ve karabiber ile tatlandırın, birleşmesi için iyice karıştırın.
- 5Ateşi orta-kısığa düşürün. Brie peynirini parçalara bölün ve yemek kreması ile birlikte tavaya ekleyin.
- 6Brie peyniri tamamen eriyip koyu, köpüren ve kremsi bir sos oluşana kadar nazikçe ve sürekli karıştırın.
- 7Pişmiş ve süzülmüş makarnayı doğrudan tavaya atın. Makarnaları kremalı peynir sosuyla kaplamak için iyice karıştırın. Sos çok koyu olursa, kıvamı açmak için ayırdığınız makarna suyundan çok az ekleyin.
- 8Sıcak ve fokurdayan bir haldeyken hemen servis yapın!
Şef Tüyoları
- •Brie peynirinin beyaz kabuğunu kesmenize gerek yok! Kabuk tamamen yenilebilir, derin bir lezzete sahiptir ve sosun içinde eriyecektir.
- •Biraz acı isterseniz, etler kavrulurken içine bir tutam pul biber ekleyebilirsiniz.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef








