Gourmet Brie and Minced Meat Pasta
Di bawah 30 MenitTinggi Protein • SeimbangMakan Malam • Makan SiangMakanan RumahanItalia
Mudah
25menit
650kkal
2orang
MAKRO
per porsi※gProtein
◆gLemak
▣gKarbohidrat
◎gGula
◇gSerat
Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!
Hidangan pasta hari kerja yang kaya dan memuaskan di mana keju Brie yang matang meleleh menjadi saus beludru yang mewah, diaduk dengan daging cincang gurih dan paprika manis.
Jika Anda mencari cara untuk mengubah bahan dapur sederhana menjadi makan malam berkualitas restoran, Gourmet Brie and Minced Meat Pasta ini adalah pengalaman makanan kenyamanan terbaik. Seringkali, kita menganggap Brie hanya sebagai hidangan pembuka yang disajikan dengan biskuit atau selai, namun teksturnya yang kaya dan bermentega menjadikannya dasar yang sangat fenomenal untuk saus pasta krim. Dalam Gourmet Brie and Minced Meat Pasta ini, kulit yang matang dan bagian tengah keju yang lembut meleleh dengan sempurna, melapisi setiap helai pasta dalam glasir yang lembut dan mewah.
Untuk menjadikan hidangan ini makanan yang lengkap dan memuaskan, kami memadukan saus keju yang lezat dengan daging cincang kecokelatan yang gurih dan paprika manis yang cerah. Daging memberikan landasan protein yang kuat, sementara paprika menambah kerenyahan dan kesegaran yang sangat dibutuhkan untuk menyeimbangkan kekayaan keju. Taburan bumbu Italia dan bawang putih bubuk memberikan kehangatan aromatik, menyatukan cita rasa yang terinspirasi dari Mediterania. Baik Anda memanjakan diri setelah hari yang panjang atau mencari makan malam kencan yang cepat namun mengesankan, Gourmet Brie and Minced Meat Pasta ini memberikan rasa maksimal dengan usaha minimal. Yang terbaik dari semuanya, ini adalah cara yang sangat baik untuk menghabiskan bahan-bahan segar dari lemari es Anda sebelum membusuk, menggabungkan kepraktisan dengan kemewahan kuliner murni.
Bahan-bahan
- 200 g Pasta (sekitar 2 cangkir kering)
- 200 g Daging Cincang (sekitar 1/2 lb)
- 100 g Keju Brie (sekitar 1 potongan kecil)
- 1 buah Paprika (sedang, dicincang)
- 80 ml Krim Masak (sekitar 1/3 cangkir)
- 1 sdm Minyak Zaitun
- 1 sdt Bumbu Italia
- 1 sdt Bawang Putih Bubuk
- 0.5 sdt Garam (secukupnya)
- 0.5 sdt Lada Hitam (secukupnya)
Cara Memasak
- 1Didihkan sepanci air garam. Tambahkan pasta dan masak sesuai instruksi kemasan hingga al dente. Sisihkan sedikit air rebusan pasta sebelum ditiriskan.
- 2Sambil merebus pasta, panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan daging cincang dan potongan paprika.
- 3Masak hingga daging cincang benar-benar kecokelatan dan paprika mulai melunak, hancurkan daging saat dimasak.
- 4Bumbui campuran daging dengan bumbu Italia, bawang putih bubuk, garam, dan lada hitam, aduk rata agar tercampur.
- 5Kecilkan api ke sedang-rendah. Potong keju Brie menjadi potongan-potongan dan masukkan ke dalam wajan bersama dengan krim masak.
- 6Aduk perlahan dan terus-menerus hingga keju Brie meleleh sepenuhnya, menciptakan saus yang kental, berbusa, dan lembut.
- 7Masukkan pasta yang sudah matang dan ditiriskan langsung ke dalam wajan. Aduk rata untuk melapisi pasta dalam saus keju krim. Jika saus terlalu kental, tambahkan sedikit air rebusan pasta yang sudah disisihkan untuk mengencerkannya.
- 8Sajikan segera selagi panas dan berbusa!
Tips Chef
- •Anda tidak perlu memotong kulit putih pada keju Brie! Kulitnya sepenuhnya dapat dimakan, sangat beraroma, dan akan meleleh langsung ke dalam saus.
- •Jika Anda menginginkan sedikit rasa pedas, tambahkan sejumput serpihan cabai ke dalam daging saat sedang dicokelatkan.
Resep lain yang mungkin Anda suka
K
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy








