Keto zapečené kuře ve stylu "plněných pečených brambor"

Keto zapečené kuře ve stylu "plněných pečených brambor"

Keto • Bez lepku • NízkosacharidovéDo 30 minutVysoký obsah bílkovinZ trouby • Z jednoho hrnceVečeřeDomácí pohoda
Snadné
20minut
410kcal
2osoby

MAKRA

na porci
※gBílkoviny
◆gTuky
▣gSacharidy
◎gCukry
◇gVláknina
Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Uklidňující keto nákyp bez oleje, který napodobuje chutě plněných pečených brambor s použitím květákových nudlí a vašeho předem uvařeného kuřecího masa.

Dopřejte si dokonalé komfortní jídlo s tímto keto zapečeným kuřetem ve stylu "plněných pečených brambor". Když toužíte po bohaté a syté chuti klasických plněných brambor, ale potřebujete se držet svých keto a bezlepkových cílů, tento pokrm je ideálním řešením. Použitím květákových nudlí jako chytré náhražky škrobu dosáhneme uspokojivé textury, která dokonale nese krémovou omáčku. Základ tohoto receptu tvoří vaše předem připravená vařená kuřecí prsa, díky čemuž je doba přípravy neuvěřitelně krátká a obsah tuku nízký. To, co dělá toto keto zapečené kuře ve stylu "plněných pečených brambor" skutečně výjimečným, je chytré využití sýru cottage. Při zapečení vytvoří pikantní, krémovou konzistenci, která chutná pozoruhodně jako zakysaná smetana, zvláště v kombinaci s naším kořením s česnekem a petrželkou. Protože je tento recept zcela bez oleje, představuje zdravý způsob, jak si vychutnat dekadentní jídlo. Sýr mozzarella na povrchu se roztaví v bublinkovou zlatavou kůrku, která zajistí ten nezbytný efekt táhnoucího se sýra, který všichni milujeme. Tento recept je určen pro dva, což z něj dělá ideální snadnou večeři uprostřed týdne. Nezapomeňte květákové nudle důkladně scedit, aby směs zůstala krémová a ne vodnatá. Pokud máte dostatečně malou zapékací mísu, můžete dokonce použít horkovzdušnou fritézu, díky které bude sýr na povrchu ještě křupavější!

Ingredience

  • 250 g Květákové nudle (asi 2 šálky)
  • 300 g Vařená kuřecí prsa (asi 2 střední filety)
  • 110 g Sýr Cottage (asi 1/2 šálku)
  • 60 g Sýr Mozzarella (asi 1/2 šálku strouhané)
  • 1 lžička Koření s česnekem a petrželkou
  • 0.5 lžička Sůl

Postup

  1. 1
    Předehřejte troubu na 200 °C.
  2. 2
    Pokud používáte mražené květákové nudle, nechte je krátce rozmrazit a osušte papírovou utěrkou, aby se zabránilo zvodnatění pokrmu.
  3. 3
    Pomocí dvou vidliček natrhejte své již vařená kuřecí prsa na kousky velikosti sousta.
  4. 4
    V míchací míse smíchejte natrhaná vařená kuřecí prsa, květákové nudle, sýr cottage, koření s česnekem a petrželkou a sůl. Důkladně promíchejte, dokud nebudou kuře a nudle rovnoměrně obaleny krémovým sýrem.
  5. 5
    Směs přeneste do malé zapékací mísy a rozetřete ji do rovnoměrné vrstvy.
  6. 6
    Povrch směsi posypejte sýrem mozzarella.
  7. 7
    Pečte 15 až 20 minut, nebo dokud se sýr mozzarella nerozpustí a okraje nebudou bublat. Pokud používáte horkovzdušnou fritézu, zkontrolujte po 10 minutách, protože se může připravit rychleji.
  8. 8
    Vyjměte z trouby a nechte 2 minuty odležet před podáváním.

Tipy šéfkuchaře

  • •Pro extra zvýraznění chuti můžete do kuřecí směsi vmíchat špetku kari koření.
  • •Pokud chcete křupavější vršek, můžete na poslední 2 minuty vaření zapnout gril.
  • •Ujistěte se, že jsou květákové nudle dobře scedené; nadbytečná vlhkost by zředila krémovou omáčku ze sýru cottage.

Další recepty, které by se vám mohly líbit

K
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař

Máte všechno k uvaření tohoto?

Nehádejte. Kitchen Buddy sleduje vaši spíž, aby zjistil, zda jste „Připraveni vařit“. Něco chybí? Přidejte to na svůj chytrý nákupní seznam jedním klepnutím.

Získejte Kitchen Buddy zdarma