Krémová omeleta s taveným sýrem

Name: Krémová omeleta s taveným sýrem
Total time: 10 min
Yield: 2 people
Ingredients: 4 count velká vejce; 3 count tavený sýr (trojúhelníčky); 1 tbsp máslo nebo rostlinný olej; 0.5 tsp sůl; 0.25 tsp černý pepř

Vegetariánské • Keto • Nízkosacharidové • Bez lepkuDo 15 minutNa sporákuSnídaněVhodné pro děti

Snadné

10minut

265kcal

2osoby

MAKRA

na porci

※gBílkoviny

◆gTuky

▣gSacharidy

◎gCukry

◇gVláknina

Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Rychlá a zjednodušená verze omelety zaměřená na krémovou texturu taveného sýra v kombinaci s rozšlehanými vejci.

Tato krémová omeleta s taveným sýrem je klasickým jídlem, které připomíná teplé a jednoduché domácí snídaně. Tajemství úspěchu krémové omelety s taveným sýrem spočívá v jednoduchosti ingrediencí a harmonii nadýchaných vajec s kousky krémového sýra, které se pomalu rozpouštějí a dodávají bohatou chuť v každém soustu. V tomto receptu se zaměřujeme na zvýraznění chuti čerstvých vajec s přídavkem taveného sýra, který dodává příjemnou slanost a hladkou texturu oblíbenou u dětí i dospělých. Krémová omeleta s taveným sýrem je ideální volbou pro ty, kteří hledají rychlé a výživné jídlo za méně než 10 minut, zejména v rušných dnech. Jde o vynikající nízkosacharidové jídlo, které je vhodné pro keto dietu nebo pro ty, kteří chtějí snídani plnou bílkovin bez složitostí. Pro dosažení nejlepších výsledků doporučujeme použít nepřilnavou pánev a smažit na mírném ohni, aby si omeleta zachovala zlatavou barvu a jemnou konzistenci.

Ingredience

4 ks velká vejce
3 ks tavený sýr (trojúhelníčky)
14 g máslo nebo rostlinný olej (cca 1 polévková lžíce)
0.5 lžička sůl
0.25 lžička černý pepř

Postup

1
V míse na míchání dobře rozšlehejte vejce se solí a pepřem, dokud se směs nespojí a neobjeví se malé bublinky.
2
Na pánvi na středním ohni rozehřejte máslo (nebo olej), dokud se nerozpustí a nezačne mírně pěnit.
3
Nalijte vaječnou směs do pánve a rovnoměrně ji rozetřete do tvaru kruhu.
4
Nakrájejte tavený sýr na malé kousky a rozmístěte je po povrchu omelety, dokud je ještě mírně tekutá, aby se sýr s vejci propojil.
5
Pánev přikryjte pokličkou a nechte 3–5 minut na mírném ohni, dokud se vejce shora zcela nepropeče a sýr nebude krémový.
6
Pokud dáváte přednost opečenější verzi, omeletu opatrně otočte na dalších 30 sekund, nebo ji přeložte napůl a ihned podávejte.

Tipy šéfkuchaře

•Pro výraznější chuť můžete sýr před dovařením posypat trochou tymiánu nebo sušené petrželky.
•Použití pokličky je v tomto receptu velmi důležité, aby se horní strana uvařila v páře, aniž by bylo nutné omeletu obracet a rozbít sýr.
•Do vajec můžete před šleháním přidat lžíci mléka nebo smetany, aby byla omeleta nadýchanější.