क्रीमी ट्राएंगल चीज़ ऑमलेट

निर्देश

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   एक मिक्सिंग बाउल में, अंडे, नमक और काली मिर्च को तब तक अच्छी तरह फेंटें जब तक कि मिश्रण एकसार न हो जाए और थोड़े झाग न बन जाएं।
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   मध्यम आंच पर पैन में मक्खन (या तेल) गरम करें जब तक कि वह पिघल कर उबलने न लगे।
3. 3
   अंडे का मिश्रण पैन में डालें और इसे गोल आकार में समान रूप से फैलाएं।
4. 4
   ट्राएंगल चीज़ को छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें ऑमलेट के ऊपर डालें जब वह थोड़ा तरल हो, ताकि वे अंडे के साथ चिपक सकें।
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   पैन को ढक दें और 3-5 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि अंडा पूरी तरह से पक न जाए और चीज़ पिघल कर क्रीमी न हो जाए।
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   यदि आप इसे थोड़ा भूरा पसंद करते हैं, तो सावधानी से दूसरी तरफ पलटें और 30 सेकंड के लिए पकाएं, या बस बीच से मोड़कर परोसें।