Bánh Mì Kẹp Trứng và Bơ Ăn Sáng Nhanh
Dễ
10 phút
410 kcal
1 khẩu phần
MACROS
mỗi khẩu phầnMuốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!
Một món bánh mì kẹp ăn sáng cực nhanh, tiện lợi, chứa đầy chất béo lành mạnh, protein và rau tươi để bắt đầu ngày mới của bạn.
Buổi sáng có thể cực kỳ bận rộn, nhưng bỏ qua bữa ăn quan trọng nhất trong ngày không bao giờ là giải pháp. Món Bánh Mì Kẹp Trứng và Bơ Ăn Sáng Nhanh này là bữa sáng lành mạnh tối ưu dành cho những người bận rộn cần bồi bổ cơ thể mà không phải tốn hàng giờ trong bếp. Bằng cách kết hợp quả bơ béo ngậy với một quả trứng chiên hoàn hảo, bạn sẽ có được sự cân bằng tuyệt vời giữa chất béo lành mạnh và protein để giữ cho mức năng lượng của bạn luôn dồi dào cho đến tận giờ trưa.
Điều làm cho món bánh mì này thực sự đặc biệt là cách nó tận dụng các nguyên liệu tươi ngon mà bạn đã có sẵn. Cà chua mọng nước và xà lách giòn thêm cảm giác sảng khoái, làm giảm đi độ ngậy của lòng đỏ trứng và bơ. Khi bạn gói chặt chiếc bánh mì này trong giấy nến hoặc giấy bạc, nó sẽ trở thành một món ăn di động gọn gàng mà bạn có thể dễ dàng thưởng thức trên đường đi làm hoặc tại bàn làm việc.
Để có kết cấu tốt nhất, hãy đảm bảo nướng bánh mì cho đến khi vàng và cứng; điều này ngăn bánh mì bị mềm nếu bạn mang đi đường. Một chút gia vị đơn giản gồm muối và tiêu là tất cả những gì cần thiết để làm nổi bật hương vị tự nhiên, mặc dù bạn có thể thêm một chút tương ớt hoặc ớt bột nếu thích cảm giác cay nồng vào buổi sáng. Dù bạn đang vội vã ra khỏi cửa hay chỉ đơn giản là thèm một bữa sáng nhanh gọn, món bánh mì này vẫn mang lại hương vị tối đa với nỗ lực tối thiểu.
Nguyên Liệu
- 2 lát Bánh mì
- 0.5 trái vừa Bơ
- 1 quả Trứng
- 2 lát Cà chua
- 1 lá Xà lách
- 1 muỗng cà phê Bơ lạt
- 1 nhúm Muối
- 1 nhúm Tiêu
- 2 lát Bánh mì
- 0.5 trái vừa Bơ
- 1 quả Trứng
- 2 lát Cà chua
- 1 lá Xà lách
- 1 muỗng cà phê Bơ lạt
- 1 nhúm Muối
- 1 nhúm Tiêu
Hướng dẫn
- 1Nướng bánh mì đến độ giòn mong muốn.
- 2Trong khi nướng, đun chảy bơ trong một chiếc chảo nhỏ trên lửa vừa.
- 3Đập trứng vào chảo, nêm một nhúm muối và tiêu, sau đó chiên cho đến khi lòng trắng chín nhưng lòng đỏ vẫn còn hơi lòng đào (hoặc nấu chín kỹ nếu thích).
- 4Nghiền bơ đều lên một lát bánh mì đã nướng.
- 5Xếp trứng đã chín, các lát cà chua và xà lách lên trên phần bơ đã nghiền.
- 6Đậy miếng bánh mì còn lại lên trên, ấn nhẹ xuống và gói chặt bằng giấy nến hoặc giấy bạc để có một bữa ăn mang đi gọn gàng.
Mẹo của đầu bếp
- •Gói bánh mì thật chặt trong giấy trước khi cắt làm đôi giúp giữ tất cả các nguyên liệu nằm gọn bên trong khi bạn ăn trong lúc di chuyển.
- •Để tăng thêm hương vị, hãy trộn vài giọt tương ớt hoặc dầu ớt vào bơ đã nghiền.
Công thức bởi
Đầu bếp Kitchen Buddy