ساندويتش فطور سريع بالأفوكادو والبيض
سهل
10 دقيقة
410 سعرة حرارية
1 حصص
الماكروز
لكل حصةحابب تعرف الماكروز بالظبط لهالوجبة؟ نزل تطبيق Kitchen Buddy لتعرف كل التفاصيل الغذائية!
ساندويتش فطور سريع للغاية وسهل الحمل، غني بالدهون الصحية والبروتين والخضروات الطازجة لبدء يومك بنشاط.
يمكن أن تكون الصباحات مزدحمة للغاية، لكن تخطي أهم وجبة في اليوم ليس حلاً أبداً. هذا ساندويتش فطور سريع بالأفوكادو والبيض هو الفطور الصحي المثالي للتناول أثناء التنقل، صُمم خصيصاً للأشخاص المشغولين الذين يحتاجون إلى التغذية دون قضاء ساعات في المطبخ. من خلال الجمع بين الأفوكادو الغني والقشدي مع بيضة مقلية مثالية، ستحصل على توازن جميل من الدهون الصحية والبروتين للحفاظ على مستويات طاقتك مرتفعة حتى وقت الغداء.
ما يجعل هذا ساندويتش فطور سريع بالأفوكادو والبيض مميزاً حقاً هو كيفية استخدامه لمكونات طازجة وحيوية متوفرة لديك بالفعل. تضيف الطماطم العصيرية والخس المقرمش قرمشة منعشة، مما يكسر حدة دسامة صفار البيض والأفوكادو بالزبدة. عندما تلف هذا الساندويتش بإحكام في ورق الزبدة أو القصدير، يصبح وجبة محمولة نظيفة يمكنك تناولها بسهولة أثناء تنقلك أو في مكتبك.
للحصول على أفضل قوام، تأكد من تحميص الخبز حتى يصبح ذهبياً ومتماسكاً؛ فهذا يمنع الساندويتش من أن يصبح طرياً إذا كنت ستتناوله في الطريق. القليل من الملح والفلفل المطحون هو كل ما يتطلبه الأمر لإبراز النكهات الطبيعية، كما يمكنك إضافة لمسة من الصلصة الحارة أو رقائق الفلفل إذا كنت تفضل نكهة قوية في الصباح. سواء كنت تسرع للخروج من الباب أو تشتهي وجبة صباحية سريعة، فإن هذا ساندويتش فطور سريع بالأفوكادو والبيض يقدم أقصى نكهة بأقل جهد، مما يثبت أن الوجبات السريعة يمكن أن تكون صحية ولذيذة تماماً.
المكونات
- 2 شرائح خبز
- 0.5 متوسطة أفوكادو
- 1 حبة كاملة بيض
- 2 شرائح طماطم
- 1 ورقة خس
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
- 1 رشة ملح
- 1 رشة فلفل
- 2 شرائح خبز
- 0.5 متوسطة أفوكادو
- 1 حبة كاملة بيض
- 2 شرائح طماطم
- 1 ورقة خس
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
- 1 رشة ملح
- 1 رشة فلفل
طريقة التحضير
- 1حمص الخبز حتى يصل إلى القرمشة المطلوبة.
- 2أثناء التحميص، ذوّب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة.
- 3اكسر البيضة في المقلاة، وتبلها برشة من الملح والفلفل، واقليها حتى يتماسك البياض ويبقى الصفار سائلاً قليلاً (أو اطهها بالكامل حسب الرغبة).
- 4اهرسي الأفوكادو بالتساوي فوق شريحة واحدة من الخبز المحمص.
- 5ضع البيضة المطهوة، وشرائح الطماطم، والخس فوق الأفوكادو المهروس.
- 6غطه بشريحة الخبز المتبقية، واضغط لأسفل برفق، ولفه بإحكام في ورق الزبدة أو رقائق الألومنيوم لتكون وجبة جاهزة للتنقل دون فوضى.
نصائح الشيف
- •لف الساندويتش بإحكام بالورق قبل قطعه إلى نصفين يساعد في الحفاظ على جميع المكونات مرتبة بالداخل أثناء تناوله أثناء التنقل.
- •للحصول على نكهة إضافية، امزج بضع قطرات من الصلصة الحارة أو زيت الفلفل مع الأفوكادو المهروس.
وصفة من
شيف Kitchen Buddy