क्विक एवोकैडो और एग ब्रेकफास्ट सैंडविच
आसान
10 मिनट
410 kcal
1 सर्विंग
मैक्रो
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एक बिजली की तरह तेज़, आसानी से कहीं भी ले जाने वाला नाश्ता सैंडविच जो आपके दिन की शुरुआत करने के लिए स्वस्थ वसा, प्रोटीन और ताजी सब्जियों से भरपूर है।
सुबह का समय बहुत व्यस्त हो सकता है, लेकिन दिन के सबसे महत्वपूर्ण भोजन को छोड़ना कभी भी इसका समाधान नहीं है। यह क्विक एवोकैडो और एग ब्रेकफास्ट सैंडविच उन व्यस्त लोगों के लिए बनाया गया बेहतरीन हेल्दी ब्रेकफास्ट है, जिन्हें किचन में घंटों बिताए बिना पोषण की आवश्यकता होती है। भरपूर, मलाईदार एवोकैडो को पूरी तरह से तले हुए अंडे के साथ मिलाकर, आपको स्वस्थ वसा और प्रोटीन का एक सुंदर संतुलन मिलता है जो लंच के समय तक आपकी ऊर्जा के स्तर को बनाए रखता है।
इस क्विक एवोकैडो और एग ब्रेकफास्ट सैंडविच को जो चीज़ वास्तव में खास बनाती है, वह यह है कि यह आपके पास मौजूद ताजी और जीवंत सामग्री का उपयोग करता है। रसीले टमाटर और कुरकुरा लेट्यूस एक ताज़गी भरा क्रंच जोड़ते हैं, जो अंडे की जर्दी और मलाईदार एवोकैडो स्प्रेड की समृद्धि को संतुलित करते हैं। जब आप इस सैंडविच को पार्चमेंट पेपर या फॉयल में कसकर लपेटते हैं, तो यह एक बिना किसी झंझट वाला पोर्टेबल पावरहाउस बन जाता है जिसे आप अपने आवागमन के दौरान या अपने डेस्क पर आसानी से खा सकते हैं।
सबसे अच्छी बनावट के लिए, अपनी ब्रेड को सुनहरा और सख्त होने तक टोस्ट करना सुनिश्चित करें; यह सैंडविच को गीला होने से रोकता है यदि आप इसे रास्ते में ले जा रहे हैं। नमक और कुटी हुई काली मिर्च का एक साधारण सा तड़का प्राकृतिक स्वाद को बढ़ाने के लिए पर्याप्त है, हालांकि यदि आप सुबह एक तीखा स्वाद पसंद करते हैं तो इसमें थोड़ा सा हॉट सॉस या चिली फ्लेक्स आसानी से मिलाया जा सकता है। चाहे आप घर से जल्दी निकल रहे हों या बस एक तेज़ सुबह का भोजन चाहते हों, यह क्विक एवोकैडो और एग ब्रेकफास्ट सैंडविच न्यूनतम प्रयास के साथ अधिकतम स्वाद प्रदान करता है, यह साबित करते हुए कि फास्ट फूड बिल्कुल पौष्टिक और स्वादिष्ट हो सकता है।
सामग्री
- 2 स्लाइस ब्रेड
- 0.5 मध्यम एवोकैडो
- 1 साबुत अंडा
- 2 स्लाइस टमाटर
- 1 पत्ता लेट्यूस
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 चुटकी नमक
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 2 स्लाइस ब्रेड
- 0.5 मध्यम एवोकैडो
- 1 साबुत अंडा
- 2 स्लाइस टमाटर
- 1 पत्ता लेट्यूस
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 चुटकी नमक
- 1 चुटकी काली मिर्च
निर्देश
- 1ब्रेड को अपनी पसंद के अनुसार कुरकुरा होने तक टोस्ट करें।
- 2टोस्ट करते समय, मध्यम आंच पर एक छोटे पैन में मक्खन पिघलाएं।
- 3पैन में अंडा तोड़ें, एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें, और तब तक तलें जब तक कि सफेद हिस्सा जम न जाए लेकिन जर्दी थोड़ी बहती रहे (या पसंद के अनुसार पूरी तरह से पकाएं)।
- 4टोस्ट की हुई ब्रेड के एक स्लाइस पर एवोकैडो को समान रूप से मैश करें।
- 5मैश किए हुए एवोकैडो के ऊपर पका हुआ अंडा, टमाटर के स्लाइस और लेट्यूस की परत लगाएं।
- 6ब्रेड के बचे हुए स्लाइस को ऊपर रखें, धीरे से दबाएं, और बिना किसी झंझट के खाने के लिए पार्चमेंट पेपर या एल्युमिनियम फॉयल में कसकर लपेटें।
शेफ के नुस्खे
- •सैंडविच को आधा काटने से पहले कागज में कसकर लपेटने से यात्रा के दौरान खाते समय सभी सामग्री को साफ-सुथरे ढंग से अंदर रखने में मदद मिलती है।
- •अतिरिक्त तीखेपन के लिए, मैश किए हुए एवोकैडो में हॉट सॉस या चिली ऑयल की कुछ बूंदें मिलाएं।
रेसिपी द्वारा
किचन बडी शेफ