Krem Peynirli Tarçınlı Kremalı Tarçınlı Pankek

Krem Peynirli Tarçınlı Kremalı Tarçınlı Pankek

Vejetaryen30 Dakikanın AltındaOcaktaKahvaltı • BrunchAnne Yemeği
Kolay
20dk
650kcal
2kişi

MAKROLAR

porsiyon başına
gProtein
gYağ
gKarbonhidrat
gŞeker
gLif
Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Zengin, mayhoş ve tatlı krem peynirli tarçınlı krema ile taçlandırılmış, inanılmaz derecede yumuşak ve bol tarçınlı pankekler.

Hafta sonu kahvaltısı veya özel bir sabah ikramı için mükemmel bir seçenek arıyorsanız, bu Krem Peynirli Tarçınlı Kremalı Tarçınlı Pankek tam da ihtiyacınız olan şey. Yeni pişmiş bir tarçınlı çöreğin (cinnamon roll) o rahatlatıcı ve nostaljik lezzetini düşünün, ancak zahmetsizce devasa bir yumuşacık pankek kulesine dönüşmüş hali. Hepimiz biliyoruz ki tarçınlı çöreğin en iyi kısmı zengin ve mayhoş kremasıdır; işte bu yüzden bu tarif, sıcak pankeklerin üzerinde yavaşça eriyen nefis bir krem peynirli tarçınlı krema içeriyor. Bu Krem Peynirli Tarçınlı Kremalı Tarçınlı Pankek tarifini yapmak inanılmaz derecede basittir ve buzdolabınızda bekleyen süt, tereyağı ve o güzel krem peynir gibi taze süt ürünlerini değerlendirmenin harika bir yoludur. Pankeklerin harika bir şekilde yumuşak olmasını sağlamanın sırrı, hamuru fazla karıştırmamaktır; kapta birkaç topak bırakmak mükemmel bir doku garanti eder. Bu arada, kuru malzemeleri bolca sıcak baharat ve esmer şekerle doldurmak, tavada pişerken güzel bir karamelize kenar oluşturur. İster kendinizi şımartın ister özel biri için pişirin, bu Krem Peynirli Tarçınlı Kremalı Tarçınlı Pankek mutfağınızın butik bir fırın gibi kokmasını sağlayacaktır. Krem peynir sosunun hafif ekşiliği, tarçının tatlı ve topraksı baharatıyla mükemmel bir denge kurarak her lokmayı tehlikeli derecede lezzetli kılar. Kremayı çırpmadan önce krem peynirin oda sıcaklığında yumuşamasını beklemeyi unutmayın, bu sayede pürüzsüz ve zahmetsizce yayılan bir krema elde edersiniz. Tavanızı hazırlayın, çünkü bu sizin yeni favori sabah ritüeliniz olacak!

Malzemeler

  • 120 g Beyaz Un (yaklaşık 1 su bardağı)
  • 2 yk Esmer Şeker
  • 2 tk Kabartma Tozu
  • 1 yk Tarçın
  • 1 tutam Tuz
  • 240 ml Süt
  • 1 büyük Yumurta
  • 2 yk Tereyağı
  • 115 g Krem Peynir (yaklaşık ½ su bardağı)
  • 3 yk Şeker
  • 1 tk Tarçın (Krema İçin)
  • 2 yk Süt (Krema İçin)

Yapılışı

  1. 1
    Adım 1: İlk olarak krem peynirli sosu hazırlayın. Küçük bir kapta yumuşamış krem peynir, şeker, 1 tatlı kaşığı tarçın (krema için) ve 2 yemek kaşığı süt (krema için) pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpın. Kenara ayırın.
  2. 2
    Adım 2: Büyük bir kapta beyaz un, esmer şeker, kabartma tozu, 1 yemek kaşığı tarçın ve tuzu iyice karışana kadar çırpın.
  3. 3
    Adım 3: Tereyağını mikrodalgada veya ocakta eritin.
  4. 4
    Adım 4: Süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını kuru malzemelerin içine dökün. Bir kaşık yardımıyla sadece birleşene kadar nazikçe karıştırın. Fazla karıştırmayın; birkaç topak kalması tamamen normaldir ve pankeklerin yumuşak kalmasına yardımcı olur!
  5. 5
    Adım 5: Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve bir parça ekstra tereyağı veya sıvı yağ ile hafifçe yağlayın.
  6. 6
    Adım 6: Her bir pankek için tavaya yaklaşık ¼ su bardağı hamur dökün. Üzerinde baloncuklar oluşana ve kenarları oturmuş görünene kadar pişirin (yaklaşık 2-3 dakika).
  7. 7
    Adım 7: Pankekleri ters çevirin ve altın sarısı kahverengi olup iyice pişene kadar 1-2 dakika daha pişirin.
  8. 8
    Adım 8: Sıcak pankekleri bir tabağa üst üste dizin ve hazırladığınız krem peynirli tarçınlı sosu üzerlerine bolca dökün. Hemen servis yapın!

Şef Tüyoları

  • Krem peynirinizin karıştırmadan önce oda sıcaklığında olduğundan emin olun, aksi takdirde sosunuz topaklanabilir.
  • Krem peynirli sosunuz çok koyu olursa, istediğiniz kıvama gelene kadar fazladan bir miktar süt ekleyip karıştırın.
  • Tereyağının yanmaya başladığını fark ederseniz, partiler arasında tavayı kağıt havluyla silerek temizleyin.

Beğenebileceğiniz daha fazla tarif

K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef

Bunu pişirmek için her şeyin var mı?

Tahmin etme. Kitchen Buddy, kilerini takip ederek "Pişirmeye Hazır" olup olmadığını görür. Bir şey mi eksik? Tek dokunuşla akıllı alışveriş listene ekle.

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin