Beyaz Fasulye Ezmeli ve Cevizli Sandviç
Vejetaryen • Vegan • Sütsüz15 Dakikanın Altında • Pişirme GerektirmezDüşük Kalori • Yüksek ProteinKahvaltı • Akşam YemeğiAnne YemeğiAkdeniz
Kolay
10dk
380kcal
2kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Tam tahıllı ekmek üzerinde çıtır cevizli, hızlı ve kremsi fasulye ezmesi.
Beyaz fasulye ezmeli ve cevizli sandviç, zihinsel performansına önem verenler için mükemmel bir seçimdir. MIND diyeti kapsamında, beyaz fasulye gibi baklagiller ve ceviz, nöronlar için gerekli besin maddelerini sağlayarak beslenme düzeninin temelini oluşturur. Bu özel beyaz fasulye ezmeli sandviç, hazırlanışının son derece hızlı olması sayesinde uzun bir günün ardından sağlıklı bir akşam yemeği için harika bir seçenektir. Fasulye magnezyum ve folik asit sağlarken, ceviz, beyin yaşlanmasını yavaşlatan omega-3 yağ asitlerinin en iyi bitkisel kaynaklarından biridir. Zeytinyağı ve taze roka ilavesi, yemeği antioksidanlar ve K vitamini ile zenginleştirir. Bu yemeği hazırlayarak, sadece doyurucu değil aynı zamanda konsantrasyonunuz için "yakıt" görevi gören bir öğün oluşturmuş olursunuz. Beyaz fasulye ezmeli sandviçin, düşük glisemik indeksi sayesinde stabil enerji seviyesi sağlayan tam tahıllı ekmekle en iyi şekilde tüketileceğini unutmayın. Bu basit tat kombinasyonu, sağlıklı beslenmenin karmaşık veya zaman alıcı olması gerekmediğini kanıtlıyor.
Malzemeler
- 80 g Tam tahıllı ekmek (2 dilim)
- 240 g Konserve beyaz fasulye (süzülmüş) (1 kutu veya yaklaşık 1.5 su bardağı)
- 30 g Ceviz (yaklaşık 1/4 su bardağı)
- 1 yk Zeytinyağı
- 1 tk Limon suyu
- 1 adet Sarımsak
- 20 g Roka (1 avuç)
Yapılışı
- 1Konserve beyaz fasulyeyi bir süzgeçte süzün ve soğuk su altında iyice durulayın.
- 2Küçük bir kaba beyaz fasulyeyi, zeytinyağını, limon suyunu ve ezilmiş sarımsağı koyun.
- 3Malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin (daha dokulu bir kıvam için çatalla da ezebilirsiniz).
- 4Cevizleri küçük parçalar halinde doğrayın.
- 5Kızarmış tam tahıllı ekmek dilimlerinin üzerine kalın bir tabaka fasulye ezmesi sürün.
- 6Üzerine doğranmış cevizleri serpiştirin ve taze roka ile süsleyin.
- 7İsteğe bağlı olarak taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın.
Şef Tüyoları
- •Ezme çok koyu olursa, fasulyeyi duruladığınız sudan bir kaşık veya ekstradan zeytinyağı ekleyin.
- •Cevizlerin aromasını daha da belirginleştirmek için onları önceden kuru bir tavada hafifçe kavurabilirsiniz.
- •Lezzet çeşitliliği için ezmeye birkaç yaprak taze fesleğen ekleyebilirsiniz.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef





