ขนมปังหน้าแล็บเน่และผักรวม

ขนมปังหน้าแล็บเน่และผักรวม

มังสวิรัติไม่ต้องปรุงสุก • ต่ำกว่า 15 นาทีสมดุลของว่างเมดิเตอร์เรเนียน • เลบานีส/อาหรับ
ง่าย
5นาที
320กิโลแคลอรี่
1คน

MACROS

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
gโปรตีน
gไขมัน
gคาร์โบไฮเดรต
gน้ำตาล
gใยอาหาร
รับ Kitchen Buddy ฟรี

ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!

ขนมปังปิ้งสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่สดใส กรอบ และครีมมี่ เตรียมเสร็จในเวลาไม่ถึง 10 นาที เป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบ

เมื่อความหิวเข้าจู่โจมและคุณต้องการอะไรที่ทำให้อิ่มท้องแต่ทำง่าย ขนมปังหน้าแล็บเน่และผักรวม นี้คือสุดยอดของว่างเพื่อสุขภาพที่จะช่วยกู้ยามบ่ายของคุณ! สูตรนี้ใช้ของใช้พื้นฐานในครัวมาเปลี่ยนเป็นผลงานชิ้นเอกสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนในเวลาเพียงไม่กี่นาที แล็บเน่ (Labneh) ซึ่งเป็นโยเกิร์ตกรองเข้มข้นของตะวันออกกลาง มีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยคล้ายครีมชีสแต่ให้ความรู้สึกสดชื่นกว่าและมีโปรตีนสูง เราปาดลงบนขนมปังโฮลวีตที่ให้ไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เพื่อช่วยให้ระดับพลังงานของคุณคงที่และแก้อาการง่วงเหงาหาวนอนช่วงกลางวัน แต่ความมหัศจรรย์ที่แท้จริงของ ขนมปังหน้าแล็บเน่และผักรวม นี้อยู่ที่เครื่องโรยหน้าที่มีสีสันและกรอบอร่อย มะเขือเทศราชินีที่สดฉ่ำเข้ากันได้ดีกับความกรอบของแตงกวาสดและรสเผ็ดซ่าของแรดิช ผักเหล่านี้ไม่เพียงแต่เพิ่มความแตกต่างของเนื้อสัมผัส แต่ยังนำวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระมาสู่จานของคุณ เพื่อให้ทุกอย่างเข้ากันได้อย่างลงตัว การราดน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นและโรยซาทาร์ (Zaatar) จะช่วยสร้างรสชาติที่กลมกล่อม ซาทาร์เป็นส่วนผสมของไธม์ป่า งาคั่ว และซูแมคที่มีรสเปรี้ยว ช่วยเสริมรสชาติของแล็บเน่ได้อย่างสวยงาม ไม่ว่าจะเป็นของว่างยามสายหรืออาหารหลังออกกำลังกาย ขนมปังจานนี้คือคำตอบที่รวดเร็ว มีประโยชน์ และอร่อยอย่างล้ำลึก!

วัตถุดิบ

  • 2 แผ่น ขนมปังโฮลวีต (ประมาณ 60 กรัม)
  • 4 ช้อนโต๊ะ แล็บเน่ (ประมาณ 60 กรัม)
  • 0.5 ผลกลาง แตงกวา (ประมาณ 60 กรัม)
  • 4 ผลกลาง มะเขือเทศราชินี (ประมาณ 60 กรัม)
  • 2 ผลกลาง แรดิช (ประมาณ 30 กรัม)
  • 1 ช้อนชา ซาทาร์
  • 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
  • 1 หยิบมือ เกลือทะเล

วิธีทำ

  1. 1
    ปิ้ง ขนมปังโฮลวีต จนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ
  2. 2
    ในขณะที่ปิ้ง ขนมปังโฮลวีต ให้ซอย แตงกวา และ แรดิช เป็นแผ่นบางๆ และหั่นครึ่ง มะเขือเทศราชินี
  3. 3
    ทา แล็บเน่ หนาๆ ให้ทั่ว ขนมปังโฮลวีต ที่ยังอุ่นอยู่แต่ละแผ่น
  4. 4
    วาง แตงกวา, แรดิช และ มะเขือเทศราชินี ที่หั่นไว้ลงบน แล็บเน่
  5. 5
    ราดน้ำมัน มะกอก ลงบนขนมปัง และโรย ซาทาร์ กับ เกลือทะเล ให้ทั่ว เสิร์ฟทันทีในขณะที่ขนมปังยังกรอบ

เคล็ดลับจากเชฟ

  • ถ้าแล็บเน่ของคุณข้นเกินไปจนทายาก ให้วางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 5 นาที หรือตีเบาๆ กับน้ำมันมะกอกสองสามหยด
  • เพื่อความกรอบเป็นพิเศษ ให้ลองคั่วเมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดฟักทองเล็กน้อยเพื่อโรยหน้า

สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ

K
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy

คุณมีวัตถุดิบครบที่จะทำอาหารจานนี้แล้วหรือยัง?

ไม่ต้องเดา Kitchen Buddy จะติดตามวัตถุดิบในครัวของคุณเพื่อดูว่าคุณ "พร้อมทำอาหาร" หรือไม่ ขาดอะไรไป? เพิ่มลงในรายการช้อปปิ้งอัจฉริยะของคุณได้ในแตะเดียว

รับ Kitchen Buddy ฟรี